
A hazánkban lisztként és golyók formájában is elérhető, képes a tojást pótolni az ételekben, csökkenti az inzulinszintet, a szívre is jó hatással van.
A gluténmentes gabonaféle ellenáll az aszálynak, vitaminban gazdag, és koleszterincsökkentő hatású is.
Szinte minden egészségügyi probléma esetén jótékony hatású lehet ez az apró magvas zöldségféle.
A gluténmentes diétába kitűnően beilleszthető hajdina sok szempontból jó hatással van az egészségünkre. Nem is gondolnád, mi mindenben segít!