Bármilyen tetszés szerinti magot tehetünk a tetejére.springtime78
Ebből az adagból egy nagy tepsi lesz.
Hozzávalók
- 10 dkg univerzális gluténmentes liszt
- 12.5 dkg reszelt sajt
- 12.5 dkg túró
- 7.5 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
- 0.5 teáskanál só
- a tetejére: tojássárgája, magok ízlés szerint (szezámmag, tökmag, napraforgómag)
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd kb. egyujjnyi vastagra kinyújtjuk, és mini (2-3 centis) méretben kiszaggatjuk. Sütőpapírra tesszük őket, megkenjük tojássárgájával, és tetszés szerint magokat (tökmagot, szezámmagot stb.) szórunk a tetejére. 175 fokos sütőben kb. 15 perc alatt szép aranyszínűre sütjük.
A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
