Vegán mogyoróvajas keksz három hozzávalóból: glutén-, tej- és tojásmentesen

Mennyei és villámgyors mogyoróvajas keksz, amihez csak három hozzávaló (meg egy csipet só) kell. Fantasztikusan omlós, és minden eleme egészséges. Glutén-, tej- és tojásmentes, vegán recept.

Percek alatt elfogy ez az isteni mogyoróvajas keksz.
Percek alatt elfogy ez az isteni mogyoróvajas keksz.Fotó: fotogal

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 130 gramm cukrozatlan, natúr mogyoróvaj
  • 80 gramm juharszirup
  • 85 gramm univerzális gluténmentes liszt (vagy 55 gramm mandulaliszt/gluténmentes zabpehelyliszt + 30 gramm kókuszliszt)
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

Keverjük össze a mogyoróvajat és a juharszirupot egy tálban krémesre, egyenletesre. Adjuk hozzá a liszt(ek)et és a csipet sót, gyúrjuk össze kézzel.

Osszuk 12 egyenlő részre, és tegyük a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire egymástól 2-3 centi távolságra, és egyenként lapogassuk meg őket vastag korongformára. A tetejét villával díszítjük, majd aranybarnára sütjük, kb. 12 perc alatt. Hagyjuk kihűlni.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Karfiolnuggets: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán étel
Karfiolnuggets: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán étel

Egy újabb húsmentes, sőt, vegán falatkák, feltét- vagy főételrecept gluténmentesen, tejmentesen, tojásmentesen.

Tovább »

Még több recept

Ezzel a vegán sült tésztával biztosan jóllaksz

A vegán ételekkel kapcsolatban általában az a kifogás merül fel, hogy nem elég laktatóak, de ez csak azok számára jelenthet akadályt, akik nem tudják, hogy a durumtészta legtöbbször vegán, és nem ismerik ezt a sült tésztát, amiben az összes kedvenc zöldségünk helyet kapott.

2020. október3., 06:12

Húsimádók kedvence: olasz meatza

A meatza a pizza és a hús szavak keveredéséből született finomság, ami remek akkor, ha kevesebb szénhidrátot ennél. Általában elég belőle egy-egy szelet, és mellé egy nagy tányér paradicsomsaláta egy kevés fekete olívával.

február28., 06:00

Finomságok a deszkán: padlizsánkrém (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)

Keleties deszka: mesésen ízletes, pazar keleti előételek színes kavalkádja. Melengető, fűszeres, 1001-szer is elvarázsol.

2020. augusztus11., 06:04

Vegán gesztenye-vörösbor gravy – szuper húsok mellett és a zöldségek tetején is

Még az angol konyhának is lehet egészséges, vegán változata, erre bizonyíték ez a klassz gravy, amely burgonya, grillezett zöldségek tetején, de sós rétesek és burgonyafánk mellett is klassz íztuning.

2020. október15., 06:04

A vegán pizza nem rosszabb, mint a hagyományos, ha tudod, mivel érdemes feldobni

Lássuk csak, milyen növényi alapanyagokat szeretünk: szarvasgombaolaj, aszalt paradicsom, fekete olíva, articsóka és sörélesztőpehely… ezek mind rá is kerültek erre a klassz fogásra, aminek a tetejét friss bazsalikommal vagy rukkolával érdemes megpakolnod.

2020. október16., 06:04

Görög lencseleves – kedvencünk mediterrán ruhában

Mi úgy vagyunk vele, hogy a levesekből bármikor jöhet egy-egy új változat. Ezt egy szelet pirított, vajas kaláccsal tálaltuk, és remek volt a sós-fűszeres falatok mellett az édeskés, kicsit ropogós kísérő.

február27., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.