A tihanyi levendula atyja volt Bittera Gyula: illóolaját a franciák is irigyelték

Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Herman Ottóra, a különleges balatoni adottságokra és Bittera Gyula éleslátására is szükség volt ahhoz, hogy éppen 100 évvel ezelőtt megkezdődhessen a tihanyi levendula sikertörténete, melyről fenti videónk is szól.

Ma már annyira hozzátartozik Tihanyhoz a levendula, hogy meglepetésként hathat a tény, mely szerint 1926-ban ültette az első töveket a növényből Tihanyban dr. Bittera Gyula. Akkoriban a bencés apátságtól kapott földeket, hogy a kisigényű, mégis értékes levendulát meghonosítsa a Balatontól északra.

A kerek évforduló előtt a Tihanyi Levendula Manufaktúra egy Bittera Gyula munkásságát bemutató kiállítással, valamint egy új márkával, a Sacra Botanicával tiszteleg, melyet a száz évvel ezelőtti együttműködést szellemét megidézve a tihanyi bencésekkel közösen hoznak létre. Nyárádi Zsolt, a Tihanyi Levendula Manufaktúra ügyvezetője a kiállítás megnyitóján elmondta, ezzel a levendulában rejlő szakralitást szeretnék újjáéleszteni.

Bittera Gyulának köszönhetjük, hogy igazi kultusza lett a levendulának Tihanyban

Fotó: Kálmán Szonja

Ezért hozta be a levendulát a Balaton mellé Bittera Gyula

De ki is volt Bittera Gyula, akinek köszönhetően ma már akárhova is nézünk Tihanyban, csak levendulát és levendulás ajándéktárgyakat láthatunk? A természetrajz-vegytan szakos tanár 1918-ban döntött úgy, hogy illóolajokkal kezd foglalkozni, miután Herman Ottó hatására a gyógynövény- és illóolajipar felé fordult. A Magyar Madártani Intézetben Herman mellett dolgozott ugyanis, aki a gyógynövények kutatása felé kezdte terelni.

Ennek a kapcsolatnak köszönhetően tudta meg, hogy az első világháborút követően gyógyszerhiány alakult ki, a gyógynövények fontossága felértékelődött, elkezdett hát illóolajokkal foglalkozni.

Ne maradj le a Dívány tartalmairól!

A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között. Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre. Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.  
Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy. 

Vízója volt, hogy hazánkból világszínvonalú gyógynövény-feldolgozó és illóolaj-termelő ország legyen.

Dél-franciaországi tanulmányútjai során hasított belé, milyen hasonlók is az ottani levendulával teli mezők a balatoni tájhoz – a gondolatot pedig vizsgálatok sora követte. Ezek bebizonyították, hogy a Tihany környéki geológiai viszonyok ideálisak a levendulának. Francia virágmagokat vett, a palántákat Budakalászon előnevelte, majd a bencésektől kapott földbe elültette.

Kiváló illóolaj készült Tihanyban

Öt év kellett csak ahhoz, hogy a lepárlást elkezdhesse: 1931-ben már használatba vette saját tervezésű lepárlóüstjeit, melyekkel közvetlenül a levendulaföldeken kezdték meg a növény feldolgozását, így azok illóolaj-tartalma maximális maradt. Független laborvizsgálatok eredménye szerint az előállított olaj minősége még a francia levendulaillónál is magasabb volt – nem csoda, hogy olyan cégek is elkezdték vásárolni, mint a Coty.

A ma kiállított lepárló annak idején a levendulaföldön működött

Fotó: Kálmán Szonja

Ahogyan fenti videónkban is elhangzik, az államosítások eredményeként úgy tűnt, véget ér a tihanyi levendula sztorija, azonban évtizedekkel Bittera úttörő tettét követően ismét elindult a levendulázás Tihanyban. Ma hetedakkora területen virágzik az illatos, lila növény, mint egykor, mégis újra kultúrája lett a levendulának a Balston északi partján.

3 gyógynövényt mindenképp ismerned kell, ha támogatni szeretnéd szervezetedet!