Gluténmentes bögrés narancsos süti, ráadásul cukor- és tojásmentes is

Gyakorlatilag csak olyan hozzávalót igényel a recept, ami jó eséllyel mindig van otthon. Könnyed, enyhén gyümölcsös ízű süti készül belőle tízóraira, uzsonnára vagy a vendégeknek. Bögrés recepttel, pár perc kutyulással, szinte mindenmentesen: glutén, cukor és tojás nélkül.

Kb. 10-12 szelethez. 

Ha szeretnénk, a tetejét tálalás előtt megszórhatjuk porrá őrölt édesítővel.
Ha szeretnénk, a tetejét tálalás előtt megszórhatjuk porrá őrölt édesítővel.Fotó: manyakotic

Hozzávalók:

  • fél bögre joghurt (ha növényi joghurtot használunk, akkor tejmentes és vegán is lesz a süti)
  • fél bögre növényi olaj
  • másfél bögre univerzális gluténmentes lisztkeverék
  • háromnegyed bögre cukornak megfelelő édesítőszer
  • fél bögre cukrozatlan narancslé
  • 1 evőkanál kezeletlen narancshéj reszelve
  • 2 teáskanál gluténmentes sütőpor
  • csipet só
Recept idők

 

 

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.

Készítsük elő a sütőformát (én félkilós formát használtam – olajozzuk ki, tegyünk bele sütőpapírt, vagy használjunk szilikont, és akkor semmi előkészítést nem igényel).

Keverjük össze az olajat az édesítőszerrel, a (növényi) joghurttal, a narancslével, majd adjuk hozzá a sóval, sütőporral elkevert lisztet és a legvégén a narancshéjat, és keverjük szép simára a tésztát pár perc alatt. Tegyük az előkészített sütőformába, és süssük készre 30-35 perc alatt (tűpróba!). Hagyjuk kihűlni.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Lencséből bolognai szósz: glutén-, tej-, tojás-, cukormentes és vegán
Lencséből bolognai szósz: glutén-, tej-, tojás-, cukormentes és vegán

Hamarabb elkészül, mint a húsos verzió, és sokkal egészségesebb lesz. Comfort food vegán verzióban, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes recept alapján.

Tovább »

Még több recept

Újabb vegetáriánus lepény fasírt helyett: ezúttal kinoából (gluténmentes recept)

Ropogós lepény készül ebből a receptből, a húsos fasírtok ízvilágában. Gluténmentes, húsmentes recept.

július13., 06:04

Áfonyás smoothie egy kis csavarral (na jó, spenóttal és zabpehellyel) – glutén-, tej-, tojás-, cukormentes, vegán recept

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, vegán recept.

július13., 06:04

A legjobb, leggyorsabb csípős mártogatós: bang bang szósz (glutén-, tojásmentes recept)

Chili mayo, spicy mayo vagy bang bang néven is ismerheted, de ha megszereted, saját nevet is adhatsz neki. Ha megkóstolod, úgyis ez lesz. Sült húsok, halak, nuggets, sült, rántott zöldségek, édesburgonya- és cukkinihasábok mellé is fantasztikus. Glutén- és tojásmentes, és vegán verzióban is elkészíthető.

június22., 06:00

Répás-mazsolás süti – narancsos sajtkrémmel tálalva az igazi

A legunalmasabb répatortát is új szintre emelheted, ha a tetejére kissé savanykás sajtkrémet kanalazol, amit jó sok narancshéjjal dobsz fel tálalás előtt. Ha gyerekek nem esznek belőle, egy kis narancslikőr is elfér a mellé kínált krémben.

szeptember23., 06:08

Klassz desszert őszi hétvégékre: marcipános-szilvás süti

Nem kell a marcipános édességeket kizárólag az ünnepekkor elkészítened. Ez a finomság épp olyan klassz egy délutáni tea vagy tejeskávé mellett, mint az ünnepi asztalon. Ha van egy kevés nektarin otthon, abból is adj hozzá.

szeptember20., 06:04

A tofunak is jól áll a teriyaki hangulat, így lesz a legfinomabb a vega alapanyag

Kicsit édeskés, egzotikus hangulatú lesz a tofu, ami akkor a legjobb, ha van lehetőséged egy faszenes grillen elkészíteni. Süss mellé gyümölcsöket, padlizsánt, és készíts egy paradicsomlekvárt, így akár vendégvárónak is elég fenszi lesz ez a vegetáriánus fogás.

szeptember24., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.