Isteni karfiollepénykék: gluténmentes, tejmentes, húsmentes alternatíva

A nagy sikerű brokkolis lepénykék karfiolalapú változata, csak sajt nélkül. Húsmentes, gluténmentes, tejmentes megváltó recept: lehet előétel, főétel, köret vagy snack is akár.

Egészséges, percek alatt a tányérra pakolható recept.
Egészséges, percek alatt a tányérra pakolható recept.Lilechka75

6-8 közepes/nagyobb darab lesz belőle. 

Hozzávalók

  • fél fej karfiol (rózsáira szedve)
  • 1 darab tojás
  • 75 gramm univerzális gluténmentes liszt
  • 1 teáskanál gluténmentes sütőpor
  • só és bors ízlés szerint
  • növényi olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolrózsákat késes aprítóban daráljunk nagyon apróra, majd tegyük egy tálba és keverjük össze a liszttel, a sütőporral, a tojással, és ízesítsük ízlés szerint sóval és borssal. (Ha túl lágynak tűnik, adjunk hozzá még egy kevés lisztet.) Vizes kézzel formázzunk lepény- vagy fasírtformákat a masszából, és forró olajban süssük meg, kb. 2-2 percig mindkét oldalát.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Brokkolis lepénykék: húsmentes finomság glutén- és tojásmentesen
Brokkolis lepénykék: húsmentes finomság glutén- és tojásmentesen

Ez a low carb brokkolis lepény lehet előétel, főétel, köret vagy snack is akár.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Egyszerű gluténmentes pizzás csiga

Egyszerű és gyors pizzás csiga receptje a gluténmentes pizza alapreceptjéből.

2020. június16., 06:00

Házi vegán nutella, amit neked is ki kell próbálnod! (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Száz százalékban egészséges összetevők, és semmi felesleges vagy káros hozzávaló, ráadásul pálmaolajtól, gluténtól, tejtől és tojástól mentes recept. Csodálatos íz, állag, trust me, nutellafüggő vagyok.

2020. június22., 06:00

Áfonyás smoothie egy kis csavarral (na jó, spenóttal és zabpehellyel) – glutén-, tej-, tojás-, cukormentes, vegán recept

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, vegán recept.

2020. július13., 06:04

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

február19., 12:56

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

február24., 11:12

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

február21., 10:08

Mustra