Csokis nice cream: fagyi glutén-, tej-, tojás- és cukormentesen

Egészséges csokis fagyi két hozzávalóból. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán recept.

Pár perc munka és mehet is a mélyhűtőbe a legegyszerűbb és legfinomabb házi fagyi.
Pár perc munka és mehet is a mélyhűtőbe a legegyszerűbb és legfinomabb házi fagyi.Bartosz Luczak

Hozzávalók:

  • 3 darab közepes, érettebb banán
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A banánt hámozzuk meg, karikázzuk fel, és tegyük a mélyhűtőbe legalább fél órára. Majd tegyük a kakaóporral együtt turmixgépbe (vagy keverőtálba, és botmixerrel) pürésítsük. (Édesszájúak egy evőkanál cukornak megfelelő édesítőszert is hozzádobhatnak.) Tegyük a fagyasztóba két órára. 

A dietetikus tippje: „Az édes íz iránti szeretet és sóvárgás velünk született tulajdonságunk, amit sajnos tovább erősít a már gyerekkorban »megismert« édességek, hozzáadott cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Természetesen számos édesítőanyag-alternatíva akad már a boltok polcain, de a legjobb mégis az volna, ha visszatalálnánk a természetes ízekhez, így szimplán gyümölcsöt, gyümölccsel ízesített nassolnivalókat építenénk az étrendünkbe – például ezt a csokis nice creamet!”

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen
Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen

A „nice cream”-et banánfagyiként is ismerheted, nem véletlenül: az eredeti verzió fő alapanyaga a fagyasztott banán turmixolva és ízlés szerint felhájpolva más gyümölcsökkel vagy kakaóval például. De más gyümölcsökből, mondjuk eperből, málnából, erdeigyümi-keverékből, mangóból is készülhet. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mexikói vegán saláta

Ha ezt a gazdag salátát elkészíted, nem is kell sokat gondolkodnod azon, milyen húst tálalj mellette, mert egy natúr vagy fokhagymás csirkecomb is bőven elég lesz az ízkavalkád mellett.

június12., 10:24

Fetával még a bruschetta is finomabb, mutatjuk, hogyan készítsd!

A fetának ezer arca van, és ha te is szereted salátában, érdemes megkóstolnod a pirítósod tetején is, olaszos fűszerekbe forgatott zöldségekkel.

szeptember16., 12:52

Így készítheted el a legfinomabb vegán pestót

A pesto tökéletes ízesítő, ami tészta tetején és szendvicsekben is finom, de akár egy rizses köretet is feldob. Ha vegán vagy, akkor sem kell lemondanod róla, mutatjuk, hogyan készítsd a sajtmentes verziót!

február10., 06:04

Íme egy klassz datolyás-csokis sütemény, ami hűtőben készül

Utazás közben, gyors reggeliként és desszertként is bevethető ez az egyszerű finomság, amiből dupla adagot is simán összedobhatsz, mert felolvasztás után is nagyon finom.

szeptember11., 10:24

Csicseriborsós-datolyás szelet – olyan, mint egy szelet sütemény, csak sokkal egészségesebb

Nálunk jó sok vaníliamag került bele, így a legfinomabb ez az egészséges süti. Ha hozzájutsz liofilizált gyümölcsökhöz, azokkal a tetején tálald – így még vendégváróként is bevethető.

szeptember10., 11:24

Vegán változatban is készítheted ezt a paradicsomos-gombás olasz tésztát

Egy jó tésztaétel bármikor jöhet, főleg egy nagy adag házi tagliatellével készítve, amihez elég egy bögre liszt, két tojás, egy kanál olaj és egy nagy adag kifejezetten sós víz, amiben percek alatt megfő a frissen készült változat.

január7., 06:04

Mustra