Csokis nice cream: fagyi glutén-, tej-, tojás- és cukormentesen

Egészséges csokis fagyi két hozzávalóból. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán recept.

Pár perc munka és mehet is a mélyhűtőbe a legegyszerűbb és legfinomabb házi fagyi.
Pár perc munka és mehet is a mélyhűtőbe a legegyszerűbb és legfinomabb házi fagyi.Fotó: Bartosz Luczak

Hozzávalók:

  • 3 darab közepes, érettebb banán
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A banánt hámozzuk meg, karikázzuk fel, és tegyük a mélyhűtőbe legalább fél órára. Majd tegyük a kakaóporral együtt turmixgépbe (vagy keverőtálba, és botmixerrel) pürésítsük. (Édesszájúak egy evőkanál cukornak megfelelő édesítőszert is hozzádobhatnak.) Tegyük a fagyasztóba két órára. 

A dietetikus tippje: „Az édes íz iránti szeretet és sóvárgás velünk született tulajdonságunk, amit sajnos tovább erősít a már gyerekkorban »megismert« édességek, hozzáadott cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Természetesen számos édesítőanyag-alternatíva akad már a boltok polcain, de a legjobb mégis az volna, ha visszatalálnánk a természetes ízekhez, így szimplán gyümölcsöt, gyümölccsel ízesített nassolnivalókat építenénk az étrendünkbe – például ezt a csokis nice creamet!”

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen
Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen

A „nice cream”-et banánfagyiként is ismerheted, nem véletlenül: az eredeti verzió fő alapanyaga a fagyasztott banán turmixolva és ízlés szerint felhájpolva más gyümölcsökkel vagy kakaóval például. De más gyümölcsökből, mondjuk eperből, málnából, erdeigyümi-keverékből, mangóból is készülhet. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán.

Tovább »

Még több recept

Így készül a mince pie vegán változatban

Jó sokáig eláll és nagyon finom karácsonyi nass a mince pie, amiből egy sűrű, forró borsodóval tökéletes karácsonyi desszertet varázsolhatsz.

2020. december15., 06:24

Újévi életmódváltás? Ezt a gyors vegán levest próbáld ki!

A kukoricától édes, a Cayenne-csilitől kissé csípős lesz ez a finomság, ami szuper lesz minden mexikói hangulatú főétel előtt, de egy fáradtabb napon akár helyette is. Tortillacsipszekkel és jalapeñokarikákkal érdemes tálalnod.

január6., 06:04

Kukoricás vegán fasírtok – egy nagy adag snidlinges paradicsomsaláta mellett tálald

Ha valami nagyon könnyű fogást ennél, ami mégsem répa és uborka, készítsd el ezeket a kukoricás fasírtokat, amiknek – ha szereted – akár mexikói hangulatot is adhatsz a tetejére halmozott salsával vagy guacamoléval.

2020. október18., 06:08

Sült spárga baconös házi majonézzel – egy szelet pirítós elég mellé

Egy szuper snack, ami akár gyors vacsora vagy ebéd is lehet, ha éppen nincs kedved sokáig a konyhában szobrozni azért, hogy valami finomat készíts. Egy kevés citrommal, rózsaborssal és csilivel még pikánsabb lesz.

április20., 10:44

Vegán változatban is készítheted ezt a paradicsomos-gombás olasz tésztát

Egy jó tésztaétel bármikor jöhet, főleg egy nagy adag házi tagliatellével készítve, amihez elég egy bögre liszt, két tojás, egy kanál olaj és egy nagy adag kifejezetten sós víz, amiben percek alatt megfő a frissen készült változat.

január7., 06:04

Mexikói babos saláta kuszkusszal, zellerrel – csípős salsával a tetején a legtökéletesebb

Egy kis adag tortillacsipsz remek lesz az egyszerű, mexikói hangulatú babos saláta mellett. Ha van otthon indiai vagy olasz fűszerkeverék, azokkal egészen új hangulatot adhatsz ennek a gyors salátának.

április17., 12:52

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.