Csokis nice cream: fagyi glutén-, tej-, tojás- és cukormentesen

Egészséges csokis fagyi két hozzávalóból. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán recept.

Pár perc munka és mehet is a mélyhűtőbe a legegyszerűbb és legfinomabb házi fagyi.
Pár perc munka és mehet is a mélyhűtőbe a legegyszerűbb és legfinomabb házi fagyi.Bartosz Luczak

Hozzávalók

  • 3 darab közepes, érettebb banán
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A banánt hámozzuk meg, karikázzuk fel, és tegyük a mélyhűtőbe legalább fél órára. Majd tegyük a kakaóporral együtt turmixgépbe (vagy keverőtálba, és botmixerrel) pürésítsük. (Édesszájúak egy evőkanál cukornak megfelelő édesítőszert is hozzádobhatnak.) Tegyük a fagyasztóba két órára. 

A dietetikus tippje: „Az édes íz iránti szeretet és sóvárgás velünk született tulajdonságunk, amit sajnos tovább erősít a már gyerekkorban »megismert« édességek, hozzáadott cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Természetesen számos édesítőanyag-alternatíva akad már a boltok polcain, de a legjobb mégis az volna, ha visszatalálnánk a természetes ízekhez, így szimplán gyümölcsöt, gyümölccsel ízesített nassolnivalókat építenénk az étrendünkbe – például ezt a csokis nice creamet!”

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen
Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen

A „nice cream”-et banánfagyiként is ismerheted, nem véletlenül: az eredeti verzió fő alapanyaga a fagyasztott banán turmixolva és ízlés szerint felhájpolva más gyümölcsökkel vagy kakaóval például. De más gyümölcsökből, mondjuk eperből, málnából, erdeigyümi-keverékből, mangóból is készülhet. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

A csilis bab vegán hangulatban is isteni, mutatjuk a receptet!

Ha éppen nem muszáj, és a fogás nem lesz húsmentesen rosszabb, miért ne dobnánk össze a könnyebb változatát. Ha hozzájutsz növényi darált húshoz, azzal is remek, ha pedig másnapra is marad belőle, csavard egy tortillalapba rengeteg zöldséggel és lime-mal meglocsolt avokádóval.

2021. szeptember17., 12:52

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

február15., 06:32

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

február20., 12:56

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

február17., 10:36

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

február19., 12:56

Vegán paella

Ez a fogás éppen elég tartalmas ahhoz, hogy bevesd ebédre vagy vacsorára, de arra is alkalmas, hogy ha húsevőket is vendégül látsz, felcsíkozott csirkemellel is remek fogás készülhessen belőle.

2021. június11., 10:24

Mustra