Az alapja joghurt, egy jó érett avokádó kell hozzá, egy kevés koriander vagy bazsalikom, némi fűszer és pár kavarás. Vegetáriánus, gluténmentes, tojásmentes recept (tejmentessé is tehető).

Avokádós mártogatós
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 marék friss koriander vagy bazsalikom
- 1 avokádó felkockázva
- 1 bögre joghurt
- só, bors, zúzott fokhagyma, citromlé ízlés szerint
Elkészítés
Keverjük össze a koriandert/bazsalikomot, a villával összenyomkodott/pürésített avokádót és a joghurtot, majd ízesítsük sóval, borssal, fokhagymával, pár csepp citromlével. (Botmixerrel is elkészíthetjük, kb. 1 perc alatt: csak tegyünk minden hozzávalót egy tálba vagy pohárba, és pürésítsük össze.)
A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
























