A tészta tárolásánál és előkészítésénél is észnél kell lenned. Mutatjuk, mire vigyázz, hogy megspórolhass egy látogatást az orvosnál.

Egy Michelin-csillagos étterem séfje árulta el a módszerét. Ha hallgatsz rá, többé nem kell étterembe járnod.

Ha szétfőzöd és pépes lesz, az a baj, de ha kicsit kemény marad a közepe, az a baj!

Nem csak egészségesebb felnőtt lesz abból a gyerekből, aki maga is tud mit kezdeni a fakanállal, a főzéssel valami más szuper dolgot is megtanul.

Arra vágysz, hogy ízlelőbimbóidnak minden nap ünnep legyen, de a főztöd nem tud versenyezni az éttermi fogásokkal? Mutatjuk, mit csinálj másként.

30 év kemény munkájával megszületett a hagyma, ami nem irritálja a szemet.

Túl meleg, túl hideg, rosszul vágod rosszkor sózod és még sok más, ami elrontja a húsodat.

Olvasztani csakis fémben, a sárgáját meg szívd ki műanyag palackkal. Tovább is van, mondjuk még?

Találtunk jó gesztenyemasszát desszertekhez és húsokhoz is. Most kivételesen a legdrágább nyert.

Ha mindennek december 24-én délután állsz neki, 2 órán belül akkor is kész lesz a tökéletes, háromfogásos vacsora. Lépésről-lépésre mutatjuk, hogyan.

Pofonegyszerű sütirecept kéne karácsonyra? A körtés-gyömbéres pite pont ilyen. A tésztából szaggatott csillagok miatt ráadásul nagyon látványos is.

Szokatlan körettel dobnád fel az ünnepi vacsorát? A mézes-kecskesajtos kelbimbó pár perc alatt elkészül, és garantáltan izgalmasabb, mint a sült krumpli.

Mindig ugyanazt eszitek karácsonykor, és már iszonyúan unod? Ünnepi videósorozatunk harmadik részéből a diós rizottó elkészítését tanulhatod meg.

Ünnepi videósorozatunk második részében Szabó Jucus a lazac steak elkészítésének rejtelmeibe vezet be.

Videósorozatunkból karácsonyig megtanulhatod egy gyors, egyszerű és finom ünnepi ételsor elkészítését. Első rész.

Benéztünk egy budapesti fine dining étterem konyhájába, milyen alapanyagokból főznek. Lefotóztunk párat, kíváncsiak vagyunk, hányat ismersz fel.

Zöldségleves, sült csirke, bolognai spagetti, almatorta - menő brit szakácsok szerint ezeket mindenkinek meg kéne tudni főzni. Szerinted mit még?

Október a vegetáriánus tudatosság hónapja, ha csatlakoznál, itt egy szuper recept Dénes Dórától!

Profi séf ugyan nem leszel a novemberben megjelenő, A főzés magasiskolája című könyv elolvasásától, de az biztos, hogy otthonosabban mozogsz majd a menő éttermek világában – vendégként is.

Én már igen. A dolog annyira nem tűnt praktikusnak, cserébe nagyon vicces élmény.