Keresés
Vélemény
17 találat
-
„Az étkezés lealacsonyító, de sajnos szükséges szégyen” – Gasztronómia és egészségtudatosság régen és mostA Dívány podcastsorozatának legújabb epizódjában a gasztronómia és egészség témáját járjuk körül.
-
Így eszik a magyar – Volt, amikor a fehér kenyér még igazi luxusnak számítottTényleg csak gulyáslevest, rántott húst és palacsintát eszünk? Országunkban olyan nagy volt a jövés-menés, hogy több nemzet konyhájából is merítünk.
-
Ez lesz a televíziós műsorokban készített ételekkelEzekből a fogásokból áll össze a stáb vacsorája, vagy minden fogás megy a kukába? És igazi ételeket látunk a képernyőn? Erre kerestünk választ!
-
„A körözött nagyon tetszett nekik, a szilvás gombócot viszont nem értik” - törököknek tanítja a magyar konyhátTóth Ági egyetemistaként szeretett bele a török kultúrába. Most Isztambulban van kiküldetésben, hogy a magyar gasztronómiáról beszéljen a helyieknek.
-
Milyen pizzát takarnak ezek az olasz elnevezések?A pizzát mindenki szereti, de az olasz elnevezésekkel vajon hányan vannak tisztában?
-
Az egyik legnépszerűbb étel hizlal? Ha így eszed, egészséges és még olcsó isAnnak ellenére sem túl jó a híre ennek a zöldségnek, hogy vannak előnyös hatásai is, ha fogyasztod.
-
A csontritkulás megelőzésében is segít a zöldség, amely minden otthonban megtalálhatóEz a zöldség tényleg ott van minden kamrában, és te sem tudtad, milyen jó hatásokban bővelkedik!
-
Felismered az olasz ételeket?Felismered egyetlen képből az olasz konyhaművészet legismertebb fogásait? Tedd próbára a tudásod!
-
Mennyire vagy tisztában a sütés-főzés fogalmaival? Azért a 4 pontot el kéne érni!Ha nemcsak enni szeretsz, hanem főzni is, akkor ez a gasztronómiai kifejezésekből összeállított kérdéssor nem fog zavarba hozni.
-
Az Alföld kincse ez a vitaminbomba, csak bírd megenniA csíramálé igen sajátos ízű édesség, de nagyon is egészséges.
-
Húslevesek a nagyvilágban: mégis honnan ered a pho leves?Mi köti össze a honfoglaló magyarok áldozati eledelét a maceszgombóclevessel és a vietnámi konyha divatos fogásával? A húsleves történetében a válasz!
-
Miért pont ezeket esszük karácsonykor?Gondoltad volna, hogy a diós bejgli a rontástól is véd? (Persze csak ha nem eszel túl sokat belőle.)
-
Ünnepi menü konzervből, Moncsicsi és borleves: a nyolcvanas évek karácsonyaiIlyenek voltak a nyolcvanas évek retró karácsonyai: te milyen emlékeket őrzöl erről az időszakról?
-
Itt a legmegosztóbb étel szezonjaLehet, hogy hungarikumnak hinnéd, de a valóságban számos nemzet főzi, aztán dermeszti máig különböző alapanyagokból ezt a megosztó ételt.
-
Felismered az ázsiai ételeket?Imádod az egzotikus ételeket? Szakértője vagy az ázsiai gasztronómiának? Akkor ezt a kvízt neked találták ki!
-
Ne ezeket főzd karácsonyra: a világ legveszélyesebb ételeiEzek az ételek rosszul elkészítve nagyon veszélyesek lehetnek, mégis sokan imádják őket.
-
Polgárháború sodorta hazánkba a híres görög étteremtulaj családjátMeg lehet őrizni egy más országban élve is a család eredeti identitását, és közben beolvadni az új hazába, s mindkettőt értékkel gyarapítani. Így…
