5 tipp: ezek az ételek még finomabbak friss kaporral

A kapor nemcsak finom, de hasznos is: illóolaja enyhíti a puffadást, a gyomorfájást, szélhajtó, és csillapítja a bélgörcsöket. A szoptatós anyukák a tejképződés elősegítésére fogyasztják, mi pedig egy csomó különleges receptbe kevertük bele.

A kaprot nemcsak a nagymamád tette a kovászos uborkába, de már az ókori egyiptomiak is használták. Nem elsősorban fűszernövényként, inkább nyugtató gyógyszerként és afrodiziákumként tekintettek rá. Később, a középkorban állítólag szokás volt a házak bejárata fölé és a csecsemők bölcsőjének környékére kaprot tenni, ami így elűzte a boszorkányokat és mindenféle rossz szellemet. Neked nem muszáj erre pazarolnod a friss kaprot, akár a rakott krumpliba vagy egy klassz lazacos mártogatósba is teheted.

A cikk az ajánló után folytatódik

Mentes Anyu szakácskönyvek

 

„A kevesebb több. A mentes jobb."

 

Nemes Dóra újságíró, a Mentes Anyu márka és közösség megálmodója, de mindenekelőtt kétgyerekes anyuka. Szakácskönyveiben kipróbált recepteket válogatott össze, amelyek az inzulinrezisztensek, cukorbetegek, vagy életmódváltók étrendjébe passzolnak.

A könyvekbe most betekintést nyerhetsz. 
Amit az online lapozgatóban megtalálsz:

  • Tartalomjegyzék
  • Előszó
  • Részlet Étrendem - Szarka Dorottya dietetikus kisokosából
  • + 1 recept is!

Mentes Anyu szakácskönyve 1+2 kedvező áron online rendelhető!

 

hirdetés

Reggelire, könnyű vacsorához vagy vendégváró előételként is tálalhatod ezt az érdekes kapros mártást, amit most a szezonban igazán friss kaporral tudsz elkészíteni.

Ha van otthon egy bögre zöldborsó, abból is adj ehhez a friss tavaszi karalábéleveshez, ami nemcsak kalóriaszegény, de vitaminokban is kifejezetten gazdag.

Ha épp valami izgalmas vega fogáson töröd a fejed, szerintünk ennek a túrófasírtnak az elkészítésével üsd el az időt.

Szeretjük a rakott krumplit, ahogy azt is, ha ismerős fogásainkról kiderül, hogy egy kis csavarral még finomabbak lehetnek. A rakott krumpli nyári változata egy kevés grillezett sajttal vagy csirkemellel a legtökéletesebb. 

Néhány sós túrógombóccal feldobva még finomabb lesz ez az érdekes nyári zöldbableves, de anélkül is remek és könnyű étel a forró napokon. 

Oszd meg másokkal is!
Mustra