Tálos Gáborral, a Zhao Zhou teaműhely társalapítójával beszélgettünk.
A tealeveleket a betakarítás előtt letakarják, árnyékban nevelik, így a klorofill- és aminosav-tartalmuk magasabb lesz. De miért jó ez nekünk?
Az biztos, hogy jólesik, de hogy tényleg segítség-e, abban nincs egyetértés, pedig több vizsgálatot is végeztek.