A napi fogások valamelyikébe a legtöbbünknél biztosan belekerül alapanyagként egy-két tojás. Most azt is megtudjuk, hogyan érdemes elkészíteni.

Ha te is rajongod ezt a zöldséget, akkor nincs más dolgod, csak átfutni e heti válogatásunkat, és kiválasztani azokat a recepteket, amiket szívesen kipróbálnál.

Egy szelet tarja mindig kéznél van, és most azt is megmutatjuk, hogyan készíthetsz izgalmasabb recepteket a hagymás és a lecsós változatnál.

Melyik is az Arborio? A hosszúkás a menzáról? A ragacsos, ami a szusiba kell, vagy az ovális, ami a rizottóhoz? Most kiderül.

Még a legnagyobb séfek sem állítják, hogy a hobbiszakácsoknak minden egyes fogást precíz elkészítését meg kellene tanulniuk. De van, amit kötelező.

Ha van időd, töltheted, zöldségfasírtba keverheted, és egy jó csirkeleves is csak finomabb lesz tőle. Mutatjuk e heti karalábés kedvenceinket!

Ha te is hozzájutsz egy nagy adaghoz, hoztunk néhány különleges receptet, amikkel egyszerűen készíthetsz zöldborsós finomságokat.

Granolába, saláták tetejére és csak úgy ropogtatni is tökéletes egy-egy marék olajos magféle, és még finomabbak, ha egy kissé meg is pirítod őket.

Kedvenc séfjeink már megint nem tétlenkedtek: összeszedték azokat a gyors, nem túl sok mosogatást igénylő recepteket, amiket a legjobban szeretnek.

Levesben, meleg salátaként, tésztaételekben és rizottóban is finom az egyik legnépszerűbb tavaszi zöldségünk.

Itt az eperszezon, ami a rengeteg epres finomság miatt is jó hír, és persze azért is, mert az eper számos betegség megelőzésében segít.

Hat receptet próbáltak a tökéletes cukorbevonat felkutatására, és meg is találták a legjobbat.

Amióta a joghurtot felmosóvödörnyi bödönökben is árulják, nálunk mindig akad egy-egy jobb sorsra érdemes adag belőle.

A csalán nem a legfinomabb fűszer a konyhakertekben, mégis érdemes egy-két aromás hozzávalóval együtt enned belőle egy keveset a tavaszi időszakban.

A zöldségeket összevágni, szeletelni és úgy általában előkészíteni többnyire nem nagy dolog, akár a kuktára is rábízhatjuk – gondoltuk eddig.

Ha már unod a pirítóson és mexikói fogások tetejére kockázva, böngészd át az ismert séfek kedvenc avokádós receptjeit.

Kedvenc medvehagymás receptjeink következnek.

Íme néhány füstös finomság, amikről talán még nem hallottál.

Pirítóson, salátákban és guacamole alapjaként már ismerjük, és most az avokádó néhány új arcát is megmutatjuk.

Segítünk, hogy formázd meg úgy a húsokat, hogy azok a legszebbek és legízletesebbek legyenek a néhány perces sütés után.

A burgonyánál talán nincs is klasszikusabb, jobban variálható alapanyag, ami ráadásul olcsó, és nincs, aki ne szeretné valamelyik formájában.

Nem szükséges a diéta alatt csakis uborkában és jégsalátában gondolkodnod.

A barna vaj isteni, ám a vele való sütés nem olyan egyszerű. Kivéve, ha ismered ezt a filléres trükköt.

Klassz raguk és levesek dobhatók össze csirkéből, főleg, ha határainkon túl is körülnézünk egy kicsit.

A méz nemcsak klassz, természetes ízesítő, de egészséges hozzávalóként is megállja a helyét.

Szuper édességekben, húspácokban, köretek ízesítőjeként is. Hoztunk is néhány receptet, amikből nem érdemes kihagynod.

Összegyűjtöttünk minden fontos információt, amit az öntöttvas eszközök használatához tudnod kell.

A zsírok között vannak jó- és rosszfiúk, ám mindegyik képes megdobni a napi bevitt kalóriamennyiséged összegét. De nem a mi receptjeinkkel!

Te is szereted a sült csirkeszárnyakat? Mutatjuk a módszert, amivel a legropogósabbak lesznek!

A legtöbb ilyen eszköz pillanatok alatt felmelegszik, és sokkal kevesebb zsírral vagy akár anélkül készülhetnek el benne a kedvenceink.

A cucc tényleg fogyókúrás és könnyen emészthető, az ára kevésbé.

Egyiket sem nehéz elkészíteni, inkább csak egy kis türelmet igényel, amíg megvárod, hogy megkeljen a pogácsatészta.

Nem véletlenül a parmezán az egyik legnépszerűbb sajtféle: erős aromájával sokféle fogásnak kölcsönöz olaszos hangulatot.

Ha csak az olajok füstpontját ismered meg, már azzal sokat tettél az egészségedért.

A csirkehús remek gyors vacsoraként, levesben és mindenféle tejszínes és paradicsomos ragu alapanyagaként. Most megtudhatod, hogyan készítik a profik.

Napokig eláll a hűtőben, de akár fagyasztható is, így sokkal finomabb mártásokat, ragukat és krémleveseket készíthetsz, mint leveskockával.

Mindig jól jön pár olyan recept, aminek a segítségével gyorsan dobhatunk össze igazán finom fogásokat.

A TikTok melegágya a 30 másodperces fogásoknak és soha nem hallott lájfhekkeknek. De vajon jó ez nekünk, vagy sem?

Növényi alapú fogásokkal kalóriákat spórolhatsz, vitaminokhoz juthatsz, és még az is megeshet, hogy mindezért nem kell nyers zöldségeket rágcsálnod.

Az nyert, amelyik nem félt egy szokatlan alapanyagot is a tésztához adni.

Van remény arra is, hogy a zacskós tészták a lehető legfinomabbak legyenek – mutatjuk, mire kell odafigyelned a főzés során.

A lencse és mellette minden apró szemű alapanyag a babona szerint gazdagságot jelent a következő évben.

Nemcsak az a fontos, hogy profi késeid legyenek, hanem az is, hogy megfelelően tárold a darabokat, és mindegyikről tudd, hogy mire való.

Mutatjuk, hogyan lehet még egyszerűbb a sütés, és mitől lesz a végeredmény még finomabb!

Mivel tuningolják még tökéletesebbre a krumplipürét azok, akiknek az a szakmája, hogy amit főznek, a tökéletesnél is egy fokkal finomabbra sikerüljön?

Hol van az előírva, hogy karácsonykor muszáj a kajakómáig ennünk magunkat minden nap?

Nem kötelező bonyolult fogásokban gondolkodnod, amikor a karácsonyi menü kerül szóba.

Ha még mindig nem tudod, mit is készíts az ünnepekre, van néhány tippünk.

Ezeket mi is simán el tudjuk készíteni!

Mostantól sokkal hatékonyabb leszel a konyhában.

Néhány ismert séf elárulta, melyek azok az édességreceptek, amelyeket szerintük minden hobbiszakácsnak ismernie kéne.

Kedvenc spanyol receptjeink következnek.

Finomságok, amik mindig megmentik a napot, amikor csak egy gyors vacsorára van idő.

Részletes információkat kevesen tudnak az ítészek szempontjairól, de azért van egy kis mankó, ami segít kitalálni, mi lehet a fő különbség.

A kurkumalattét próbáltad már?

Sült tökből érdemes többet készíteni egyszerre, ha már a sütőt egy órára bekapcsoljuk miatta, legyen bőven elég belőle. A maradékmentésben segítünk.

Ha még nem próbáltad ezt a különleges, zöldséges édességet, érdemes azzal kezdened, amelyikkel a legfinomabb lesz a végeredmény.

Vérciki, az étel ellen elkövetett merénylet, vagy a hétköznapokban szégyenérzet nélkül felhasználható gyorssegély anyáink kedvenc fűszere?

Apa és lánya közösen viszi az alföldi rizsbizniszt. Már saját rizsfajtájuk is van.

Ha szeretnél egy kicsit kevesebb húst enni, de hozzánk hasonlóan nem szívesen kötsz kompromisszumokat az ízek terén, ezeket kóstold meg!