Offline

Offline cikkek

A sok közül ez a legfinomabb cukkinikenyér receptje

A cukkinikenyér a hagyományos kenyérfélék egy jóval egyszerűbben elkészíthető, kicsit izgalmasabb, sűrűbb és zöldségesebb változata, ami sós vajjal reggelire, pirítva curryk mellé, és akár egy vacsorára készült csirkés szendvicsben és zöldségcsatnival is remek. Lássuk, melyik recepttel lesz a legfinomabb!

Ez a kis mag a fogyásban is segít

A kömény a többi fűszerünkhöz hasonlóan alkalmas arra, hogy tegyen egészségünk megőrzéséért. Frissen szinte mindegyik vitamin megtalálható benne: A-, többféle B-, valamint C-, E- és K-vitamint is tartalmaz. A fontos ásványi anyagokból is jó pár akad belőle. Erős aromáját magas illóolaj-tartalmának köszönheti, és köszönhetjük mi is, akik profitálhatnak ebből az egészből.

Mi a különbség a kókusztej és a kókuszkrém között?

Kérdések, amikről eddig nem is tudtuk, hogy léteznek rovatunk újabb válasszal jelentkezik, hiszen mint kiderült: a kókusztej és a kókuszrém nem ugyanaz. És akkor a kókuszvízről és kókusztejszínről még szó sem esett... Te tudod, mire használható fel ez a sokféle alapanyag?

A 8 legjobb mentes reggelirecept

Bizonyára mindenki ismeri a régi tanácsot, mely szerint „Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár, vacsorázz, mint egy koldus!” Nem véletlenül tartjuk számon a reggelit a nap legfontosabb étkezéseként, hiszen az, hogy mit eszünk reggelire, nagymértékben meghatározza és megalapozza aznapi energiaszintünket.

Ezért fontos, hogy sok fahéjat egyél

A fahéj, vagyis a fahéjfa kérge a kínai orvoslásban is már jó ideje használatos megfázásra, hányingerre, hasmenésre és a menstruációs görcsök enyhítésére. Hallani róla azt is, hogy a vércukorszintre van remek hatással, mi pedig annak is utánajártunk, mi igaz a népgyógyászat vele kapcsolatos feltételezéseiből.

5 különleges, nyári Pavlova

Pavlovát készíteni nem nehéz, csak tarts be minden szabályt, és olyan gyümölcsöt válassz, aminek épp szezonja van. Mi készítettünk pár gyümölcsöset, de krémsajtos és fűszeres is van a receptek között.

Tudtad, hogy a petrezselyem a rák ellen és szemed egészségéért is tesz?

Nem is tudod, milyen szerencsés vagy, ha van belőle néhány csokor a kertedben vagy a konyhaablakodban. A petrezselyemről azt a legtöbben már hallottuk, hogy javítja a veseműködést, eltávolítja a szervezetben felgyülemlett vizet és csökkenti a gyomorpanaszokat és az emésztési zavarokat. De van még más is a csárdákban a brassói tetején díszelgő fűszernövény tarsolyában.

Mitől kóser a kóser só?

Különösen külföldi recepteket nézegetve jön szembe egyre gyakrabban a kóser só a hozzávalók listáján. Vajon miért van rá szükség, és miért fontos, hogy kóser legyen? Nincs ennek átverésszaga egy kicsit? Utánajártunk.

Sokak által gyűlölt, szuperegészséges fűszer

A koriandernek minden része felhasználható, az ázsiai konyhában még a gyökerével is fűszereznek. Itthon főleg száraz termését használjuk fel egészben vagy őrölve – ezt általában koriandermag néven tudjuk megvásárolni. Most azt is elmondjuk, miért érdemes otthon tartanod belőle.

Ezeket érdemes tudnod, ha parmezánt veszel

A parmezán egy érlelt, olasz keménysajt, amit talán a sajtok szarvasgombájának is nevezhetnék, tekintve, hogy erős aromája miatt nem kell belőle sok, szinte fűszerként is bevethető. Most egy kicsit többet is megtudhatsz róla.

Cukkini: a 8 legjobb mentes recept

A nyár egyik sztárja, legfinomabb zöldsége a cukkini, amit nagyon sokféleképpen fel lehet használni. Süthetjük, főzhetjük, tölthetjük, rétegezhetjük, gombócozhatjuk, sőt még sajtot is készíthetünk belőle.

Tragikus véget ért a magyarok nagy mesélőjének szerelme

Benedek Eleket, „a nagy mesemondót” a hétfejű sárkányok, hétszépségű királykisasszonyok és a legkisebb királyfik csodálatos kalandjainak világából ismerjük. Mesébe illő életéről azonban keveset tudunk, pedig ő is elnyerte a legszebb királykisasszony szívét és megküzdött a saját sárkányaival.

8 konyhai eszköz, ami teljesen hülyének nézi az embert

Akad néhány olyan tárgy a konyhában, aminek forgalomba kerüléséért örökké hálásak leszünk mindenkinek, akinek szerepe volt benne. Szuper, hogy van már robotgép, a kontaktgrillben percek alatt elkészülnek a húsok, a teflon palacsintasütő feltalálójának pedig gyerekkorunk legjobb gasztroélményeiben van szerepe. Véleményes kategóriában ott a rizs- és tojásfőző és azok a serpenyők, amik különböző formákra sütik a tojást, de akad néhány olyan tárgy is, amikről kifejezetten azt gondoljuk, hogy aki forgalomba hozta, egyszerűen azt hiszi, hogy teljesen hülyék vagyunk. Már mutatjuk is, mire gondolunk.