Pavlovát készíteni nem nehéz, csak tarts be minden szabályt, és olyan gyümölcsöt válassz, aminek épp szezonja van. Mi készítettünk pár gyümölcsöset, de krémsajtos és fűszeres is van a receptek között.
Nem állítjuk, hogy a Pavlovát nem kell a sütőben szárítani viszonylag sokáig, de nagyon is megéri, mert egy klassz, elegáns nyári desszert lesz a végeredmény. Nem is egy, mindjárt öt!
A grillezett nektarin egy kis mézzel és limoncellóval lett még finomabb ebben a desszertben.
A csonthéjasok bőven kaptak szerepet ebben a desszertben: a pisztácia mellett egy kevés diólikőr is került a barackok mellé, így lett igazán finom a végeredmény.
Ez a gránátalmás desszert annyira elegáns, hogy vendégváráskor, egy nyári bulin vagy szülinapon is megállja a helyét.
Ha megúsznád a gyümölcsök aprítását, kanalazz egy klassz, nyári gyömbéres krémet a ropogós sütemények közepére, majd következzen egy nagy adag házi tejszín és fehércsoki-krém.
Néhány érett mangó és ananász, és a legegyszerűbb Pavlovából is különleges desszert lesz. Ha vendégek jönnek, mini adagokban is készítheted, így még egyszerűbben tálalható.
