Offline

Offline cikkek

Rozmaring: a tökéletes memória és a fiatalság titka

A rozmaring 2011-ben nyerte el az év gyógynövénye címet, naná, hogy nem minden ok nélkül. Köztudott róla, hogy nyugtató hatású, és emésztési zavarok esetén segít, de étvágy- és vérkeringést javító hatással is rendelkezik. És hogy mi az, ami valóban bizonyított a népgyógyászat tippjei közül? Utánajártunk.

Ezeket készítsd el idén friss fügéből!

Fügebokrot már bátran ültethetsz a kertedbe, akár mínusz 15 fokig is jól bírja a hideget, és néhány év múlva klassz, hatalmas fügéket szüretelhetsz. Most abban segítünk, mire érdemes felhasználnod a friss gyümölcsöket.

Mi a különbség a tejföl és a crème fraîche között?

A két termék megtévesztésig hasonló látványra és ízre is. Annyi lenne a különbség, hogy az egyiket csak Franciaországban lehet megvenni (illetve itthon, jóval drágábban)? Esetleg teljesen másképp készülnek, netán más alapanyagból vannak, ahogy a túró és a ricotta?

Rossz alvásra és a fájdalom kezelésére is hatékony lehet a tárkony

A tárkony egyrészt finom, másrészt egészséges, ráadásul a biokertben is hasznunkra lehet, például az uborka beporzásában. Erdélyben sokkal népszerűbb, mint nálunk: gyakrabban kerül levesekbe, és még teát is főznek a leveléből, mert az aromás főzetnek étvágynövelő hatást tulajdonítanak. Lássuk, van-e okunk az örömre, igazolta-e a tudomány a sok vélt jótékony hatást!

5 hiba, amit a hortenziák ellen elkövethetsz

A hortenzia virágaiban kora tavasztól akár késő őszig gyönyörködhetünk. Ezt a virágot a japánoknak köszönhetjük, ahonnan az 1800-as években került Európába. Bár régen együtt élünk vele, mégis akad néhány tipp, amitől virágai még szebbek lehetnek. Már mutatjuk is, melyek ezek.

4 nyári desszert, amely nem emeli meg túlságosan a vércukorszinted

Olyan desszerteket választottunk ezen a héten, amelyek liszt nélkül készülnek, és édesítőszerrel is ugyanolyan finomak, mint hagyományos módon elkészítve. És ha ez még nem lenne elég, mindegyik pofonegyszerűen összedobható, így akkor sem okoz majd gondot az elkészítésük, ha még nincs nagy rutinod a konyhában.

Szerb Antal fia az író halála után fogant meg

Balsors, ami elválasztja egymástól a szerelmeseket, házasság, ami tragikus halálesettel végződik és egy fiú, aki apja halála után született. Szerb Antal és Bálint Klára szerelmének története megrázóbb, mint egy görög tragédia.

6 klassz dolog, amit a maradék tojássárgájával kezdhetsz

Főzés közben rengeteg körülmény veheti el a kedvünket, teheti tönkre a könnyed, kreatív konyhaművészkedés hangulatát. A kihagyott hozzávalók, odaégett alapanyagok és elfogyott sütőpapír toplistáján azért a felesleges, kukavárományos hozzávalók is szerepelnek. Bosszantó, ha megmarad egy nagy adag tojássárgája, ám itt egy rakás hasznos dolog, amikhez épp ezek kellenek!