Nehéz olyan édességet találni, amely finom cukros és édesítővel készült változatban egyaránt úgy, hogy lehetőleg lisztet, rizst sem tartalmaz, hogy végül ne emelje meg túlságosan a vércukorszintünket. Az alábbi ötöt könnyen összedobod majd, ráadásul a kalóriákkal is spórolsz egy keveset a segítségükkel.
Több oka is van annak, hogy miért szeretjük ezt a zselés (gyereknek gumis) desszertet. Egyrészt, ha vendégek jönnek, már előre elkészíthető, rendkívül alacsony cukortartalommal és glikémiás indexszel is elkészíthető, és a nyári gyümölcsökkel klassz, frissítő hideg desszert egy-egy grillvacsora után. Gyerekbarát változatban rumaromával készítsd.
Nem vagyunk benne biztosak, hogy 10 éve is értettük volna, mit takar ennek a desszertnek a neve, de mára szerencsére elérhető az egészséges chiamag és az isteni zöldtea-őrelmény is, így jó kis japán hangulatú desszertet készítettünk belőle. Akkor a legszebb, ha egy-egy koktélcseresznyével a tetején tálalod.
Vegán változatban ráadásul kókusztejjel és agaragarporral is készítheted, így még egészségesebb lehet ez a desszert, amiben a legjobb a gazdag kókusz és a savanykás málna harmóniája. Ha tovább fokoznád az élményt,-egy-egy nagy adag pisztáciafagyit kanalazz a tetejére.
Írhatnánk, hogy mi készítettük a lekvárt is, de nem lenne igaz. A nagyáruházakban viszont szerencsére akad diétás eperlekvár, nekünk mellé már csak ezeket a pofonegyszerű kekszeket kellett megsütnünk néhány perc alatt.
Megjelent az új Dívány-könyv!
A Dívány magazin új kötetével egy igazi 20. századi kalandozásra hívunk. Tarts velünk és ismerd meg a múlt századi Magyarországot 42 emberi történeten keresztül!
Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
