Csokis süti, húsos pite, moszatleves – Mit esznek a betegek a világ kórházaiban?

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Itthon zöldségleves, kefír, májkrém, főzelék, sovány hús és kockasajt várja a betegeket, külföldön egész mást kapnak a kórházi ellátottak. Utánajártunk, hol érdemes lebetegednie azoknak, akik a konyhaművészete alapján választanának kórházat.

Hazánkban nem éppen népszerű a kórházi koszt, külön közösségi oldal is van, ami azzal foglalkozik, milyen fura ételeket kapnak olykor a magyar kórházak ellátottjai. Ugyanakkor az intézményeknek sincs könnyű dolga, hiszen néhány száz forintból nem lehet csodát tenni, de még egy tisztességes menzafogást összedobni is nehéz. De mi a helyzet a világ többi országában? Jól vagy rosszabbul járnánk, ha Dél-Koreában, Franciaországban vagy a tengerentúlon kerülnénk kórházba?

Bangkok, Thaiföld

Sült rizs kukoricával és sárgarépával tálalva, sült kacsatojás, lime és zöldhagyma. Nem tudni, hogy ezt melyik napszakban kapta a beteg, de reggeliként vagy vacsoraként klassz, kímélő menü lehet.

Sydney, Ausztrália

Fehér kenyér, lekvár, krémleves tökből, sárgabarackos csirke burgonyapürével, borsóval és narancslé. Ezt mondjuk eléggé falnánk kórházon kívül is. 

Busan, Dél-Korea

Itt a menü sült wonton egy kis rizzsel, káposztasaláta, moszatleves és egy adag hús. A wonton kínai eredetű, hajtogatással készülő gombócka, ami sokféleképpen tölthető, lehet főzni, gőzölni és sütni is. A posztoló mégsem elégedett, azt írja: inkább szendvicset és hamburgert látna szívesen a kórházi menüben.

Franciaország

Ez a francia kórház cukkinit, zabot, kenyeret, sajtot, uborkát és narancsot szolgál fel. „Nagy meglepetésemre először bárány volt a tányéron. Szóltam, hogy nem eszem húst és halat, mire végül megsajnáltak, és hoztak nekem egy újabb tálcát rántott sajttal” – árulta el kórházi ebédje történetét elfogyasztója. 

Dél-Afrika

Buggyantott tojás, röszti, kolbász, pirítós és mellé kávé – ez sem néz ki rosszul!

Richmond, Kanada

A tálcán található egy adag bok choy (kínai fehérkáposzta), édes-savanyú sertéshús, rizs, dinnye, gyümölcslé, tej és kávé. A többi tálkában nem tudni, mi van, de elég kiadósnak tűnik.

San Francisco, USA

A tengerentúlon töltött húskenyér a menü gombamártással, burgonyapürével, tökkel, cukkinivel. Mellé egy kis körte, kávé, tej, kenyér és leves is jár. Azért ez elég gazdag. 

Huddinge, Svédország

A svédeknél egyszerű indiait is ehetünk: ebben a kórházban csirkecurry, vegyes zöldség, rizs és egy narancs volt ebédre. 

Jakarta, Indonézia  

Ez egy klassz, gazdag reggeli, szépen tálalva: rizskása, tészta, csirke, tojás és tea.

Malvern, Ausztrália

Ausztráliában biztosan nem 550 forintnyi dollár jut egy ember napi fejadagjára. Ez a menü legalábbis nehezen jönne ki belőle: báránycomb burgonyapürével, brokkoli és kukorica, mellé szendvics, leves, kenyér és gyümölcs került a beteg tálcájára.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Nem csak náthára utalhat, ha eldugult orral ébredsz: krónikus elváltozás is okozhatja

Te is úgy ébredsz szinte minden reggel, mintha betonnal öntötték volna ki az orrodat, pedig nem is vagy megfázva? Sokan hajlamosak egy egyszerű vállrándítással elintézni a hajnali orrdugulást, pedig a háttérben komoly, kivizsgálást igénylő okok állhatnak. A tünetek mögött leggyakrabban a matracunkban rejtőző poratkák, a hálószobai penész vagy a háziállatok hámsejtjei állnak, de ha a dugulást nem kíséri tüsszögés, akár krónikus orrsövényferdülés vagy nyálkahártya-duzzanat is okozhatja a bajt.

Világom

Itt írta Beethoven az Örömódát – Mátyás király és a Habsburgok is odavoltak a városkáért

Alig néhány órányira a magyar határtól fekszik egy mesebeli, biedermeier stílusú kisváros, amely évszázadokon át Európa elitjének titkos menedéke volt. Baden bei Wien kénes forrásaiért és mediterrán klímájáért már Hunyadi Mátyás és felesége, Beatrix királyné is rajongott, később pedig a Habsburg uralkodók ide költöztették át a teljes bécsi udvart a nyári hónapokra. A fenséges paloták és kilométeres parkok árnyékában azonban nemcsak a politika formálódott, hanem a kultúrtörténet is: itt, egy szerény badeni házban írta meg a teljesen siket Beethoven a világirodalom egyik legfontosabb művét, a IX. szimfóniát és az Örömódát.

Világom

Súlyos veszélyt jelenthet az Adrián ez az élőlény: mérgező tüskéje durva ízületi gyulladást okozhat

A horvátországi nyaralás legszebb pillanatait is egy másodperc alatt tönkreteheti egyetlen óvatlan lépés a sekély vízben. Az Adriai-tenger sziklás partjainál tömegesen megbújó tengeri sünök nemcsak kellemetlen meglepetést okoznak, de tűhegyes fegyvereik komoly egészségügyi kockázatot jelentenek. A bőr alá fúródó, könnyen letörő és mérgező tüskék ugyanis hajlamosak elvándorolni a szövetek között, és ha elérik a csontot vagy az inakat, súlyos, hónapokig tartó ízületi gyulladást indíthatnak el.

Offline

Ezért vált Christian Dior Coco Chanel ellenségévé

Christian Dior „New Look” kollekciója teljesen új korszakot nyitott a divatban, miközben Coco Chanel nyíltan támadta a nőies, extravagáns stílust. Két ikonikus tervező, két teljesen eltérő nőideál és egy rivalizálás, amely örökre átírta a luxusdivat történetét.

Testem

Ez a gyulladás észrevétlenül teszi tönkre a szíved: így előzheted meg

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy ha a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk rendben van, akkor teljesen védettek a szívinfarktussal szemben. A legfrissebb orvosi kutatások azonban rávilágítottak egy eddig háttérbe szorított, néma gyilkosra: a szervezetben megbúvó krónikus gyulladásra. Ez az alattomos folyamat belülről, észrevétlenül marja meg az erek falát, és úgy teszi instabillá a lerakódásokat, hogy az bármikor hirtelen stroke-hoz vagy szívhalálhoz vezethet – függetlenül attól, hogy mit mutat a koleszterin-laborunk.

Testem

Ez a gond a méregdrága ételallergia-tesztekkel: felesleges diétára kényszeríthetnek

Hasfájás, bőrkiütés vagy puffadás gyötör, ezért elhatározod, hogy kideríted a rejtélyes okot, és befizetsz egy számtalan élelmiszert felsorakoztató, méregdrága ételérzékenységi tesztre? Jobb, ha óvatos vagy: a szakemberek szerint a piacon elérhető vizsgálatok jelentős része klinikailag teljesen megalapozatlan, a pozitív eredmények pedig sokszor csak azt mutatják meg, mit ettél vacsorára, nem azt, hogy beteg vagy. A téves laborleletek miatt nők, férfiak és ami a legrosszabb, fejlődésben lévő gyerekek kényszerülnek drasztikus, teljesen felesleges diétákra.

Offline

11 napra veszett nyoma Agatha Christie-nek: máig nem tudni, mi történt pontosan

Agatha Christie-t 50 évvel a halála után is a krimi királynőjének tekintik, azonban életének egyik legfontosabb fejezete máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után: az írónő 1926-ban nyomtalanul eltűnt, majd tizenegy nappal később egy hotelben találtak rá – úgy, hogy állítólag saját férjét sem ismerte fel.