A tárkony egyrészt finom, másrészt egészséges, ráadásul a biokertben is hasznunkra lehet, például az uborka beporzásában. Erdélyben sokkal népszerűbb, mint nálunk: gyakrabban kerül levesekbe, és még teát is főznek a leveléből, mert az aromás főzetnek étvágynövelő hatást tulajdonítanak. Lássuk, van-e okunk az örömre, igazolta-e a tudomány a sok vélt jótékony hatást!
Van egy viszonylag ismert anekdota, amely szerint Kafka összebarátkozott egy kislánnyal a parkban, és a babája nevében írt neki leveleket. Tipikus Kafka? Nem igazán.
Egyszerű és egészséges tízórai a gyereknek? Ezekkel a receptekkel változatos, házilag készített és garantáltan mentes finomságokat csomagolhatunk az uzsonnásdobozokba.
Az Egri csillagok írója a tartózkodó érzelmek terén a legszűzibb romantikus regényhősnőket is lepipálta.
Vajon akkor is tudod, hogyan folytatódik az ismert magyar vers, ha a megoldást más költők sorai közé rejtjük?
Olyan desszerteket választottunk ezen a héten, amelyek liszt nélkül készülnek, és édesítőszerrel is ugyanolyan finomak, mint hagyományos módon elkészítve. És ha ez még nem lenne elég, mindegyik pofonegyszerűen összedobható, így akkor sem okoz majd gondot az elkészítésük, ha még nincs nagy rutinod a konyhában.
Időutazni lehetséges, és még csak bármilyen műszer sem kell hozzá. Ezt bizonyítja az Óbudai Gázgyár épülete is, mely kitartóan vigyáz egy régi kor atmoszférájára.
A legtöbbször furcsa, máskor ízes az otthon megszokottól, vagy a tévéből/rádióból hallhatótól eltérő magyar beszéd. Ha a másképp ejtett hangok mellé még számunkra ismeretlen szavak is társulnak, csak kapkodjuk a fejüket.
Balsors, ami elválasztja egymástól a szerelmeseket, házasság, ami tragikus halálesettel végződik és egy fiú, aki apja halála után született. Szerb Antal és Bálint Klára szerelmének története megrázóbb, mint egy görög tragédia.
Főszerepben egy fiatal, aki bármit megtehet, és meg is tesz.
Főzés közben rengeteg körülmény veheti el a kedvünket, teheti tönkre a könnyed, kreatív konyhaművészkedés hangulatát. A kihagyott hozzávalók, odaégett alapanyagok és elfogyott sütőpapír toplistáján azért a felesleges, kukavárományos hozzávalók is szerepelnek. Bosszantó, ha megmarad egy nagy adag tojássárgája, ám itt egy rakás hasznos dolog, amikhez épp ezek kellenek!
Az éppen vállalhatatlanul megbarnulni készülő banánok lefagyasztása nagyon is megéri, a kérdés már csak az, melyik módszerrel járunk a legjobban.
Szerkesztőségünk egyes tagjai egy kvíz erejéig Petőfi Sándor bőrébe bújtak. Kitalálod, hogy a költő vagy egy újságíró tollából származik-e az idézet?
Noha ez az aromás hozzávaló az indiai konyha része nemzedékek óta, az utóbbi időben egyre nagyobb teret kapott a világ többi részén is. Éttermekben és boltokban már találkozhatunk vele jó ideje, itt az idő, hogy haza is vigyünk belőle egy-egy darabot.
Valamiért szeretünk hinni olyan megosztó vélekedésekben, mint az, hogy a csokival fogyni lehet, a vörösbor valójában egészséges, vagy hogy napi egy kanál fahéjjal minden egészségügyi problémánk megoldódik. Ki tudja, így van-e, ám annyi biztos, hogy az étcsokoládé kérdését már a tudomány is vizsgálta, így kiderült, mi az igazság abból, hogy egy kis adag belőle vígan beilleszthető a diétába.
Ha nem a legzsírosabb kolbászok és brutális sonkaszeletek tetején, de a mustár jól beilleszthető az egészséges életmódba is. Ezt ugyan eddig is tudtuk, de arról azért ritkán esett szó, hogy fogyasztásának kifejezett előnyei is vannak. De csak eddig, mert most összeszedtünk minden, már bizonyított egészségügyi hasznát. Alább minden érv, ami miatt érdemes mustárt fogyasztanod.
A zakuszkát sok nemzet a magáénak gondolhatja: egyes források szerint balkáni eredetű, mások szerint örmény, gondolhatjuk székelynek, és valójában román eredetűnek is. A lényeg, hogy ezt a zöldségkrémet éppen úgy szeretjük babbal, mint padlizsánnal, vagy néhány nem is olyan megszokott, extra összetevővel...
Hatalmas háború közeleg, ami elpusztít mindent, ami a jövőnket jelenti.
Rukkolát enni már csak az íze miatt is megéri: egy nektarinnal készült saláta alapjaként is finom, ahogy pestóként pizzákon, tésztaételekben is. Szendvicsekben vagy apróra vágva főtt és tört burgonya ízesítőjeként és frissen, a pizzák tetején is remek. Most az is kiderül, miért érdemes minél többen fogyasztanod belőle.
„Földabrosz” néven új digitális tartalomszolgáltatást indít az Országos Széchényi Könyvtár.
Ez az a film, amelyiket nézve nem tudod, hogy sírj vagy nevess. De az biztos, hogy libabőrös leszel tőle, és sokáig nem felejted el.
Ne csak fűszerként gondolj rá – nagyon is érdemes egy kis helyet hagynod a mentának a kertben, mert segíti az emésztést, frissít, görcsoldó, és állítólag még a memóriára is jó hatással van.
Fekete István a húszas évei végén úgy érezte, révbe ért: munkát kapott egy ajkai birtokon, megépült az otthona, feleségül vette a nőt, akit szeretett, és megjelentek az első írásai. Hamarosan viszont a mániás depresszió súlyos, fekete felhőként ereszkedett családja boldogságára.
A Cayenne-bors legfőbb hatóanyaga a kapszaicin, amiről sokfelől hallhatjuk, hogy enyhíti a fájdalmakat, gyulladáscsökkentő, de meleg folyadékba keverve állítólag a megfázás tüneteit is enyhíti. Lássuk, mi igaz ebből!
Mindig örülünk, ha új, kétperces lájfhekkel találkozunk, ami segít egy kicsit még színesebbé tenni fogásainkat. Noha nem új a találmány, de nagyon is aktuális, mert magában és egy-két fűszerrel kiegészítve szuper hozzávalója lehet a tipikus nyári ételeknek!
