Offline

Ezen a héten olyan recepteket gyűjtöttünk, amik egyszerűek, de nem hagyományosak, ráadásul őszibarackkal, nektarinnal és sárgabarackkal is jól sikerülnek majd.

Pavlovát készíteni nem nehéz, csak tarts be minden szabályt, és olyan gyümölcsöt válassz, aminek épp szezonja van. Mi készítettünk pár gyümölcsöset, de krémsajtos és fűszeres is van a receptek között.

A történelem rengeteg borzalmat hordoz, az egyik legsúlyosabb éppen az, amit ez a film feldolgoz.

Különösen külföldi recepteket nézegetve jön szembe egyre gyakrabban a kóser só a hozzávalók listáján. Vajon miért van rá szükség, és miért fontos, hogy kóser legyen? Nincs ennek átverésszaga egy kicsit? Utánajártunk.

A parmezán egy érlelt, olasz keménysajt, amit talán a sajtok szarvasgombájának is nevezhetnék, tekintve, hogy erős aromája miatt nem kell belőle sok, szinte fűszerként is bevethető. Most egy kicsit többet is megtudhatsz róla.

A jó keksz nemcsak kávé vagy tea mellé dukál, de kisgyerekeknek, kisétkezésekre vagy apró figyelmességnek is csodálatos.

Akad néhány olyan tárgy a konyhában, aminek forgalomba kerüléséért örökké hálásak leszünk mindenkinek, akinek szerepe volt benne. Szuper, hogy van már robotgép, a kontaktgrillben percek alatt elkészülnek a húsok, a teflon palacsintasütő feltalálójának pedig gyerekkorunk legjobb gasztroélményeiben van szerepe. Véleményes kategóriában ott a rizs- és tojásfőző és azok a serpenyők, amik különböző formákra sütik a tojást, de akad néhány olyan tárgy is, amikről kifejezetten azt gondoljuk, hogy aki forgalomba hozta, egyszerűen azt hiszi, hogy teljesen hülyék vagyunk. Már mutatjuk is, mire gondolunk.

„A legelső sorban ülünk a pusztítás színházában.”

Nem is akkora táplálkozástani mumus a kukorica – a népi gyógyászatban alkalmazzák hólyagbántalmakra, állítólag hatásos vesekő és vesehomok ellen is, ráadásul keményítő- és fehérjetartalma is viszonylag magas. Vitamin- és ásványianyag-tartalmára sem lehet panasz: A-vitamin-tartalma jelentős, mellette béta-karotinból is bőven van benne, ahogy B1- és B2-vitaminokból is. De hogyan is készítsük el, hogy a lehető legfinomabb legyen? Már arra is megvan a válasz.

Burgonyasalátát készíteni a legtöbben tudnak, de a jelek szerint igazán finom végeredményt adó receptje nem mindenkinek van. A végtelen internetes ötlettár legnépszerűbbjei versenyeztek a teszten, és nem volt mindegyik olyan, ami igazán megérte volna, ám akadt egy elég fura, ami végül el is vitte a pálmát.

Az izlandi hiedelmek és mondák maguk is olyanok, akár a környezet, amelyben megszülettek: vadak, lidércesek és misztikusak.

Ha szereted a gyors szendvicseket, amik jóval különlegesebbek a megszokott húspogácsa-uborka-ketchup kombinációnál, nézd végig a listánkat, és kóstold meg ezt a néhány izgalmas változatot. Van köztük padlizsán fahéjjal és grillezett cukkinis-csirkés szendvics is.