Offline

Lusta és kezdő szakácsok, figyelem!

Te mennyire tudod megkülönböztetni ezeket a neveket?

Egy jó forraltbor-recept mindig hasznos, ha van kéznél, akár egy-egy házibuliról van szó, akár a hétvégét dobnád fel egy adaggal.

Amióta igazán finom cukormentes mogyorókrémeket is lehet kapni, mi még szívesebben vállaljuk be a muffinok, kalácsok és palacsinták tetején.

A ropogós, fokhagymás morzsa remekül feldobja ezt az egyszerű fogást.

Legyen akár vörös hús, hal, vagy szárnyas, ez a klassz köret remekül kíséri majd úgy a fokhagymás tarját, mint a joghurtos csirkemellet. Ha pedig túl nagy adag készült belőle, krémesítsd egy mixerben és rétegezd egy nagy adag vaníliás mascarponekrémmel egy desszertpohárban. Tökéletes lesz másnap az ebéd után.

Tanuld meg a borsdót elkészíteni, mert nemcsak ez a fogás lesz vele finomabb, de az aranygaluska, a mákos- és diós guba, de még a palacsintatorták is.

Egy remek, krémes leves, ami tökéletes a ropogós kesudióval, vagy akár mandulával a tetején, akkor is, ha azok egy kicsit sósak.

Magában és akár szendvicsben is finom egy kis rukkolával és kéksajttal, de akár ez a remek sajtszósz is tökéletes mellette.

A birsalmasajt elkészítése nem is olyan nagy ördöngösség, és érdemes minél nagyobb adagban csinálnod, hiszen sokáig eláll.

Rekordáron, 34,9 millió dollárért kelt el egy Frida Kahlo-önarckép.

Közérzetünket nagyban meghatározzák a minket körülvevő falak színe.

Az olaszok nagyon szeretik az egyszerűen összeállítható tésztákat, és mi ennek csak örülni tudunk.

A krumplileves egészen addig egy remek menzás és hó végi recept, amíg nem kerül bele egy kevés szarvasgombaolaj és tejszín. Utána már az ünnepi asztalon is gond nélkül megállja a helyét.

Ha húsmentes napot tartanál, vagy épp egy nagy adag gombához jutottál hozzá akciósan, dobd össze ezt a gyors zöldségpörköltet, nem fogod megbánni. Baconnel és anélkül is finom, maximum előző változatban nem vegetáriánus. Galuskával, gnoccival, tésztával is remek, főleg, ha egy nagy kanál hideg tejföl is kerül a tetejére.

Jól illik a közepébe a bacon, a kalácsból készített házi kruton, de nagyon finom vajban puhított erdei gombákkal is. Hedonista változatban próbáld ki mindegyikkel!

Mindegy, hogy pulyka-, sertés-, bárány- vagy marhahús, ha most éppen nem lasagnét készítenél belőle, akkor itt a helye!

A kicsit édes, kicsit savanyú, téli hangulatú levesben a sós szalonnakockák nagyon izgalmas kontrasztot adnak.

Ha te is annyira imádod, hogy megtisztelnéd egy-egy remek fogással, már mutatjuk is, mikkel érdemes próbálkoznod ezen a télen.

Gáspár Bea harmadjára osztja meg receptjeit a nagyérdeművel.

Jönnek a legenda memoárjai, amit halála előtt rögzített, mert elege volt abból, hogy boldog-boldogtalan életrajzi könyvet írt róla.

Egy fél fej sült fokhagymával ízesítve még finomabb, de ha abból nincs kéznél, ez a pogácsa túrós-vajas változatban is remek. Tejeskávé mellett, vendégeknek és akár vajjal és lekvárral ízesítve is finom.

A puha párizsi bundában remek a karaj, ami mellé köretként egy francia rakott burgonya éppen olyan remek, mint a barbecue-szósszal tálalt hasábburgonya.

Design, fenntarthatóság, kézi munka. Ezek a hívószavai Budapest legújabb designpiacának.

Egy remek retró fogás, ami nagyon egyszerűen elkészíthető, így ha nem vagy tapasztalt szakács, akkor is meglepheted vele a családot.