Itt a szezon: csokoládés-körtés torta egyszerűen

Ha már éppen terem, ne feledkezzünk meg a körtéről, amely frissen is nagyon finom, de ha egy sütiben kap helyet, visszafogott, kissé édes ízével klasszul feldobja a desszerteket. Mi egy kis presszókávét is adtunk a tésztához, ahogy általában minden csokis édességhez. Ettől az íze sokkal gazdagabb és izgalmasabb.

Almával és akár tökkel is készülhet.
Almával és akár tökkel is készülhet.Fotó: danilovi

Hozzávalók:

  • 1 adag ristretto
  • 3 nagyobb darab felkockázott körte kissé megpárolva
  • 0.5 bögre kakaópor
  • 8 deka csokoládé felkockázva
  • 1 darab tojás enyhén felverve
  • 1 zacskó sütőpor
  • 2 bögre liszt
  • 0.5 bögre cukor
  • 2 nagy evőkanál puha vaj
  • 2 nagy evőkanál tejföl
  • 1 tábla csokoládé felolvasztva (a tetejére)
  • tejszín
  • 1 kávéskanál
Recept idők

Elkészítés:

A recept egyszerűbb nem is lehetne: keverd el alaposan egymással a száraz hozzávalókat, majd add hozzá a többi alapanyagot és annyi tejszínt, hogy sűrű tésztát kapj. Keverd el a tésztában a körtét, tedd kerek szilikontepsibe, és süsd 180 fokon legalább fél órán át, tűpróbáig. A tetejére, ha szeretnél, olvassz csokit, keverd el 3-4 evőkanál tejszínnel, és ezzel locsold meg, miután kihűlt. Friss, házilag felevert tejszínhabbal tálald. 

Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye
Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye

Megtanítunk sticky toffee puddingot készíteni.

Tovább »

Még több recept

Íme a brownie inverze, a csokis sütik negatívja: Körtés blondie kétféle csokival

Blondie-nak nevezhetünk minden olyan brownie-t, amiből valaki kihagyta a lényeget: az olvadós étcsokoládét és a kakaóport. És jól tette.

2019. október18., 10:40

Ez a klassz gesztenyés saláta karácsony környékén lehet könnyű vacsora

A gesztenye mellett bacon, alma, cékla és lila hagyma teszi izgalmassá ezt a salátát, amit meleg, fokhagymás vajban átforgatott főtt gesztenyével érdemes tálalnod.

december5., 06:16

Spenótos palacsintatorta fokhagymásan, füstölt sajttal

Ha jobban szereted a juhtúrót vagy a hagyományos változatot, azzal is készítheted a krémet, de akkor egy kevés tejfölt vagy mascarponét is adj a töltelékhez.

július29., 06:04

Túróval és málnával készíthetsz palacsintatortát – ez itt egy Instagram-barát változat

Mi egy kevés mandulával és amarettóval tettük részegessé ezt a desszertet, de ha gyerekek is kapnak belőle, helyettesítheted mandulaaromával is a likőrt.

július25., 06:04

A főtt gesztenye a tésztákhoz is illik – kolbásszal adj neki magyaros ízeket

Ugye, hogy nem próbáltad még a gesztenyét tésztaételekben? Vega változatban nagyon finom zsályával és pecorinóval, magyarosan pedig kolbásszal, friss snidlinggel és petrezselyemmel készítsd.

december4., 06:08

Ezt az egyszerű gesztenyés tortát készítsd el az ünnepekre!

A gesztenye és egy kevés rum teszi igazán téli hangulatúvá ezt a desszertet, ami akkor a legfinomabb, ha egy adag rumos meggyel és frissen felvert tejszínhabbal tálalod.

december3., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.