Itt a szezon: csokoládés-körtés torta egyszerűen

Ha már éppen terem, ne feledkezzünk meg a körtéről, amely frissen is nagyon finom, de ha egy sütiben kap helyet, visszafogott, kissé édes ízével klasszul feldobja a desszerteket. Mi egy kis presszókávét is adtunk a tésztához, ahogy általában minden csokis édességhez. Ettől az íze sokkal gazdagabb és izgalmasabb.

Almával és akár tökkel is készülhet.
Almával és akár tökkel is készülhet.Fotó: danilovi

Hozzávalók:

  • 1 adag ristretto
  • 3 nagyobb darab felkockázott körte kissé megpárolva
  • 0.5 bögre kakaópor
  • 8 deka csokoládé felkockázva
  • 1 darab tojás enyhén felverve
  • 1 zacskó sütőpor
  • 2 bögre liszt
  • 0.5 bögre cukor
  • 2 nagy evőkanál puha vaj
  • 2 nagy evőkanál tejföl
  • 1 tábla csokoládé felolvasztva (a tetejére)
  • tejszín
  • 1 kávéskanál
Recept idők

Elkészítés:

A recept egyszerűbb nem is lehetne: keverd el alaposan egymással a száraz hozzávalókat, majd add hozzá a többi alapanyagot és annyi tejszínt, hogy sűrű tésztát kapj. Keverd el a tésztában a körtét, tedd kerek szilikontepsibe, és süsd 180 fokon legalább fél órán át, tűpróbáig. A tetejére, ha szeretnél, olvassz csokit, keverd el 3-4 evőkanál tejszínnel, és ezzel locsold meg, miután kihűlt. Friss, házilag felevert tejszínhabbal tálald. 

Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye
Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye

Megtanítunk sticky toffee puddingot készíteni.

Tovább »

Még több recept

Bazsalikomos karalábé-krémleves: néhány falat kalácskrutonnal tökéletes tavaszi fogás

Kissé olaszos hangulatban készült nálunk ez a leves, ami mellé vajban pirított kalácsfalatokat szeretünk tálalni a legjobban. Ha te is levesrajongó vagy, ki ne hagyd a tavaszi repertoárból!

május6., 10:24

Ezt a gyors répatortát a gyerekek is imádni fogják

Ha egy kicsit több zöldséget ennél, készítsd el kedvenc desszertjeid zöldségekkel. Az ízükön nem lehet majd érezni, mégis nyugodtabban falatozhatod mindegyiket az extra alapanyagoknak köszönhetően.

február7., 06:00

Ez a kéksajtos zöldborsópogácsa remek szendvicsekben és sült krumpli mellett is

Hús nélkül is remek fogásokat dobhatunk össze, erre bizonyíték ez a zöldségfasírt, amit most tárkonyos-kéksajtos változatban készítettünk el. Ha így megunod, ízesítsd köménnyel, fokhagymával és füstöltpaprika-porral.

május6., 10:44

Spenótos palacsintatorta fokhagymásan, füstölt sajttal

Ha jobban szereted a juhtúrót vagy a hagyományos változatot, azzal is készítheted a krémet, de akkor egy kevés tejfölt vagy mascarponét is adj a töltelékhez.

2020. július29., 06:04

Ír krémlikőrös torta kávés piskótával – ennél elegánsabb desszert az ünnepekre sem kell

A kesernyés kávé nagyon jól kihoz minden csokoládés ízt, és remek társa az édes krémeknek is. A sok hagyományos édesség között ez a különleges, likőrös lesz a király.

2019. december17., 12:01

Törékeny, ahogy névadója: Pavlova-torta fügével

Szuper desszert, ami talán nem a legegyszerűbb, de ha sok gyümölccsel tálalod, könnyű és ünnepi hangulatú fogás lehet egy-egy tartalmas vacsora után.

2019. november19., 12:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.