Ha felnőtteknek készül, akkor egy kevés szilvapálinka vagy mandulalikőr is feldobhatja a gyümölcsöket, minden más esetben, inkább dupla adag tejszínhabbal kenyerezd le a desszert fogyasztóit.

Szilvás tápiókapuding
Hozzávalók
- 30 deka szilva darabokra vágva
- 2 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál mandulalikőr
- 1 közepes pohár tápiókagyöngy
- 2 pohár hideg víz
- 3 pohár langyos tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 mokkáskanál só
Elkészítés
Keverd el a szilvát a porcukorral és a mandulalikőrrel, majd grillezd meg egy kicsit. Áztasd a tápiókát a vízbe, és ha felszívta, főzd meg a tejben a keveréket. Amint elkészült, egyszerűen add hozzá a cukrot, sót, és töltsd két pohárba rétegezve a szilvával. Fahéjjal vagy vaníliás tejszínhabbal a tetején tálald.
























