Akár mini adagokban, akár egy nagyobb tortaként elkészítheted ezt a finomságot, amit mindenki imádni fog, aki szereti a nem túl édes, ám annál izgalmasabb ízkombinációkat. Nálunk most leveles tésztával készült, de linzeres alappal is nagyon finom.
Langyosan a legfinomabb.
Fotó: DebbiSmirnoff
almás pite cheddarral
Hozzávalók
- 5 darab alma lereszelve
- 20 deka reszelt cheddar
- 1 evőkanál vaj
- ízlés szerint só, szerecsendió
- 4 evőkanál barna cukor
- 2 csomag leveles tészta
- 1 darab tojássárgája
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
45 perc
Elkészítés
Reszeld le az almákat és a vajban puhítsd meg kissé a cukorral, sóval, majd tedd félre hűlni. Vágj két nagyobb (vagy több kisebb) karikát a leveles tésztából, majd azt, amelyiket az aljának szánod, tedd egy piteformába. Ha a töltelék kihűlt, mehet a tésztára a sajt, majd arra az alma, végül a tészta másik fele. Vagdosd be kissé, a maradék tésztából akár formákat is szaggathatsz rá. Kend meg a tojással, és süsd 180 fokon legalább 25 percen keresztül.
