Offline

Offline cikkek

Ezért kell ecet a szilvalekvárba

A jó lekvárba nem kell más, csak a gyümölcs, esetenként egy nagy adag cukor. Ha gyors dzsemet készítünk, arra ott vannak a mesterséges zselésítők, ám az viszonylag szokatlan, hogy a szilvalekvárba ecet kerüljön. Gondolják a kezdő lekvárosok.

Ezért lesz keserű a cukkini

Nem is csak a cukkinik, hanem az uborkák esetében is előfordul, hogy a zöldség valamiért keserű. Vajon mire utal ez az egész, mi lehet az oka, és lehet-e bajunk abból, ha így eszünk belőle? Utánajártunk.

5 tipp egy ráérős, hétvégi villásreggelihez

Ha valamikor, akkor most akad idő egy-egy nagyobb villásreggelire, ami után általában délutánig meg sem éhezik az ember. Ha ti is összedobnátok egyet a hétvégén, 5 különleges recepttel segítünk abban, hogy valóban különleges legyen az alkalom.

5 tuti spárgás tipp a szezonra

A spárga igazi tavaszi zöldség: tele van rostokkal, vitaminokkal, kalória alig van benne – és könnyű elkészíteni. Fogyókúrához, méregtelenítéshez elengedhetetlen, de hajunk, bőrünk és körmünk szépségének, egészségének megőrzéséhez is hatékonyan hozzájárul.

Így készül II. Erzsébet királynő kedvenc süteménye

ll. Erzsébet étkezési szokásairól már korábban is írtunk – akkor kiderült, hogy a brit királynő nem éppen a pompa híve a mindennapokban. Reggelire gabonapelyhet eszik, szereti a saját kertjében termelt alapanyagokat, és csak a délutáni tea mellé fogyaszt egy kevés süteményt. Ezek között a csokoládés a kedvence, amit a királynő egykori séfje nem mulasztott el megosztani a nagyérdeművel.

Hogyan gondoskodhatok a kutyámról, ha kórházba kerülök?

Sokféle vészhelyzettel szembesülhetünk a koronavírus-járványtól függetlenül is, ami arra kényszerít, hogy akár napokra kórházba vonuljunk. Vannak, akik számára ilyen esetben nincs szükség nagy újratervezésre, hiszen a család többi tagja zavartalanul tudja menedzselni a mindennapokat, ellátják a gyerekeket és gondoskodnak a kutyáról, azok viszont, akik egyedül élnek, további nehézségekkel néznek szembe.

Te tudod, mitől medve a medvehagyma?

Szeretjük a medvehagymát a frissen készült pestóban, rösztiben, főzelékben, pogácsákban, és már gyűjtögetni is nagy élmény a fokhagymás aromájú leveleket. De honnan kapta ezt a fura nevet? Utánajártunk.

Még 6 egyszerű édesburgonyás recept vacsorára

Ha akarnátok sem tudnátok titkolni: ti is szeretitek az édesburgonyás recepteket – erre bizonyíték a rengeteg kattintás, amit a batátás receptek mindig kiérdemelnek. Jól is van ez így, szívesen hoztunk belőlük még egy adagot.

Szerelem spanyolnátha idején

A spanyolnátha nem kímélte a magyar irodalom nagyjait sem. Sokan estek a betegség áldozatául, de a legsötétebb időszakok csodákra is képesek: embereket kovácsolnak össze.

Olasz focista vagy reneszánsz festő? – Kvíz!

Sorban állsz a boltban? Kikészít az bezártság? Leszívott a hét? Vagy szimplán csak eleged van a rengeteg koronavírusos hírből? Lélegezz fel egy percre, és derítsd ki, mennyire vagy művelt az itáliai festészetben és/vagy labdarúgásban!

Most akkor le lehet fagyasztani az élesztőt, vagy nem?

Soha nem volt még ennyire aktuális az élesztő tartósításának kérdése, mint ezekben a hetekben, amikor még talán azok is a kelt tészta bajnokai lettek, aki azelőtt sohasem sütöttek. Utánajártunk, vajon lefagyaszthatjuk-e az élesztőt, vagy nem érdemes néhány nappal a lejárat előtt adni neki még egy esélyt, úgysem lesz belőle semmi, ha felenged.