A csirkemáj közel annyi fehérjét tartalmaz, mint a csirkemell, és emellett gazdag B-vitaminban, erősíti az immunrendszert, és jó hatással van a bőr és a haj egészségére. Nem muszáj rizzsel vagy tört krumplival fogyasztanod: itt van néhány tipp, amikkel sokkal finomabb lesz, mint a jól ismert változatokban.
Ernest Hemingway kalandos élete jó alapanyag volt regényeihez: fél lábát ellőtték az első világháborúban, de ez nem vette el a kedvét attól, hogy puskaporos konfliktusokról tudósítson, imádta a nőket, négy feleséget fogyasztott el, egy héten belül kétszer zuhant le a repülőgépe Afrikában. Hatvanegy év alatt többet tapasztalt, mint bármelyik kortársa. Galériánkkal születésének 121. évfordulóját ünnepeljük. Kattints a folytatáshoz!
Diéta vagy ételérzékenység esetén sem kell lemondani a finom falatokról, sőt, az édességekről sem. A klasszikus brownie-ra megszólalásig hasonlító receptek közül most három ínyenc verziót mutatunk. A végeredmény édes, illatos, és egyáltalán nem száraz.
Ki ne szeretné az olasz ízeket, a különböző ragus, paradicsommártásos tésztaételeket és a lélegzetelállítóan finom, karakteres, ám könnyed olasz desszerteket? Ha azonban diéta vagy ételintolerancia miatt száműznünk kell egy csomó alapanyagot, akkor azt gondolhatnánk, hogy ezekről mind le kell mondani.
Azért az elég nagy dilemma, amikor van még abból a jó kis bográcsosból, de az ember már éppen nem biztos abban, hogy ezt most jó öltet-e megenni. Nagy a tét: ha még nem romlott meg, akkor jó eséllyel finomabb, mint addig bármikor, ha pedig már nem... hát az is sokáig az emlékezetünkbe vésődhet.
Simon Jolán életét Kassák Lajosnak szentelte. Támogatta anyagilag és szellemileg, szeretője és házvezetőnője volt, aki minden akarata előtt meghajolt.
Fedák Sári a negyvenes évei elején sikeres, vagyonos és magabiztos színésznő volt. Több mint tíz éve tartott a viszonya Molnár Ferenccel, amikor arra kérte az írót, hogy vegye feleségül. Pedig tudta, hogy a házasságuk halálra van ítélve.
Ha azt hallod, metélőhagyma, vagy azt, hogy pázsithagymának, pázsitfűnek, fűhagymának, kákahagymának, snittlingnek neveznek valamit, akkor a snidlingre gondolj, róla van szó. És akkor is, ha esetleg valaki Allium schoenoprasumként emlegeti hagymaízű, fűnek látszó kedvencünket.
A hús megpuhulásának ideje sok mindentől függ: a szeletek vastagságától, a pácon és hőfokon át egészen addig, hogy egyáltalán melyik állat mely részét készítjük el. A halak és tengeri herkentyűk készülnek el a leggyorsabban, őket követik a szárnyasok, majd a legtöbb esetben a sertés és a marha húsa zárja a sort. De van valami módja annak, hogy szeletelés, trancsírozás nélkül is lássuk, hogy vajon elkészült-e a hús? Utánajártunk.
A citromfű jól ismert fűszerünk, ami a kertben is szinte magától megterem. Elsősorban nyugtató hatása miatt szeretjük, de alvászavarok, ingerültség és depressziós hangulatváltozások esetén is segíthet. És van még itt pár dolog, amiben hasznát veheted.
Na és te milyen végzős voltál? Bulik, csajok, pasik és a tobzódó hormonok?
Közismert a 10 százalékos borravaló szabálya, vagyis hogy annak az összegnek, amit fizetünk, még tíz százalékát illik a pincérnek adnunk. De mi van akkor, ha végig bunkó volt, vagy ha épp a világ másik végére készülünk, és ott lennénk a tökéletes vendégek?
A szörpöt, a levendulateát és a levendulával ízesített mézet már ismerjük, jöjjön most pár még izgalmasabb recept, amikben jó helye van a levendulának!
Főhőseink egy ősi kincs nyomába eredtek. Megállíthatatlanok, elpusztíthatatlanok.
Kvízünkkel idézzük meg a 95 éve született Nagy László életét.
„Ez a könyv kimondja a kimondhatatlant, és sokkolóan az arcunkba tolja a valóságot. Azt a kimondhatatlant és azt a valóságot, amit mindannyiunknak látnia kell” – írja Péterfy-Novák Éva a legkisebb túlzás nélkül Dacia Maraini könyvéről, a Rabolt szerelemről, ami a Jaffa Kiadó gondozásában jelent meg. A kortárs olasz irodalom egyik legtermékenyebb alkotója ezúttal nyolc különböző női sorsot mutat be, és bár a novellák egymástól teljesen független történeteket mesélnek el, egy dolog mégis közös bennük: a nők kizsákmányolása, bántalmazása.
Női magazinok gyakran valódi csodaszerként emlegetik, ami „nem rakódik le”, antibakteriális, immunerősítő és még a száraz hajat is megmenti. A dietetikus mégsem javasolja, mások szerint egyenesen méreg. Akkor most ehetjük, főzhetünk vele, vagy jobban járunk egy jó minőségű olívaolajjal? Kinek a higgyünk, melyik legyen a mi kókuszolajvallásunk, ha a legjobban szeretnénk dönteni? Kókuszolaj-kiskáté következik.
Az űr sötétjében felbukkan egy hajó, rajta főhősünk, aki az emberiség jövőjéért harcol.
Bár gyakran olvasunk a modern börtönök „szállodai szintű” kényelméről, bezárva élni óriási megterhelést jelent. A korlátozások, a hozzátartozóktól, ismerősöktől való távollét nagyon komoly pszichés hatást fejt ki, ami mindenképpen nyomot hagy a rabok személyiségén. Bár az életellenes cselekményekért elítélteket és azokat, akik valamilyen különösen visszataszító bűntényben vállaltak részt, a közvélemény is élesen elítéli, abban is sokan egyetértenek, hogy bűnözőnek és makulátlan polgárnak is joga van az emberhez méltó bánásmódhoz.
Kirándulj, sétálj, piknikezz vagy látogass el egy kalandparkba – minden programhoz találhatsz magadnak egy kilátót, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a Balatonra.
Frissen, szárítva vagy olajként is kapható, és a hozzáértők azt mondják, mindegyiknek fontos egészségügyi előnyei vannak. Lássuk, melyek ezek!
Hát nem érdekes, hogy míg néhányan akár hónapokon át is szenvednek a reggeli – sőt néha nem is csak reggeli – rosszullétektől, úgy mások az egészet megússzák pár nap émelygéssel? Mitől szerencsésebb az utóbbi csapat, és mit tehetnek az előbbiek a helyzet javításáért? Utánajártunk.
Ha végképp nincs kedved elindítani a sütőt és bekapcsolni a robotgépet, csak öntsd a darált kekszre a vajat, és ízesíts sajtkrémet egy klassz fűszerrel, likőrrel és friss gyümölcsökkel. Hoztunk is mindjárt öt remek tippet különleges, mégis egyszerűen összedobható sajttortákra.
Karinthy Frigyes és Böhm Aranka tizennyolc évig szerették és marták egymást. Kapcsolatuknak csak az író agyvérzése vetett véget.
A vágódeszkán, még ha szakszerűen többfélét is használunk belőle a különböző alapanyagokhoz, elég sokféle zöldség, húsok, gyümölcs, halak és minden más megfordul ahhoz, hogy egy idő után irtó büdös legyen.
