Hogyan kell helyesen csokoládét kóstolni? Milyen ízekre kell figyelnünk? És milyenek a tavaszi csokoládé trendek? Balogh Boglárka utazó újságíró, fotográfus vendégposztjában egy brugesi csokoládémester konyhájába kalauzol minket.
Csinálj belőle nyalókát, mint egy rendes ember! Vagy jeges-kávés kockát. A lényeg, hogy ne pazarold el.
Megkóstoltuk helyetted a négy ismert tojásfajtát, hogy kiderítsük, melyiket érdemes megvenni az ünnepi lakomához. Mármint az ízük viszonylatában, mert az nem kérdés, hogy az árukban elég tetemes a különbség: a legdrágább majdnem kétszer annyiba kerül, mint a legolcsóbb.
Sokaknál elképzelhetetlen a húsvét kalács nélkül. De érdemes a boltból beszerezni?
Húsvétkor gyakrabban fordulnak elő tojásos konyhai malőrök. Ezen próbálunk most segíteni.
Szabadfi Szabolcs kézműves pék a legnagyobb amerikai pizzaexpón rendezett versenyen indult egészen extra vega pizzájával. Mit szóltak Las Vegasban a kovászos, naranccsal marinált tökszalagos, trikolor mángoldos pizzához?
A budapesti Onyxban 17 900 forintért Budapest első két Michelin-csillagos ebédjét fogyaszthatod el már holnap - vagy valamikor a következő hónapokban, amikor végre sikerül bejutnod a megnövekedett érdeklődés miatt.
Hogy kerül rizs a sörbe, jó-e ez nekünk, és egyáltalán mi köze ennek a Drehernek? Amikor meghívást kaptunk Japán első számú prémium sörének bevezető eseményére, viszonylag sok kérdés kavargott a fejünkben. Nem tehettünk mást, elmentünk, hogy választ kapjunk rájuk.
Van az úgy, hogy a nagyobb testvért, vagy a szülőket másoló kicsi csak azért is követeli magának. Ilyenkor tökéletes megoldás a céklás banános bababrownie. Az Édes Pofa bloggere, Dénes Dóra mutatja, hogyan készítsd.
Annyira azért nem szokatlan, mint ahogy azt a brit szalagcímek alapján gondolni lehetne: sajnos nem szarvasbogárízű vagy egyszarvú alakú tortáról van szó. De a tradíciókkal még így is szakítani fog.
Zablepény, pásztorpite, kakasleves, narancslekvár, rántott csoki és másodpercenként három korty whisky. Így esznek a skótok.
Unod már a márciusi telet? Mi nagyon. Ezért Feller Adrienne illóolaj mester mutatott egy melengető levesreceptet, amivel átvészelhetjük az utolsó hideg napokat, mielőtt beköszönt a tavasz.
