Nem az alkohol, a gyümölcs a lényeg - elindult a Spicc rovat
Pelle László civilben egy banknál dolgozik, de kreatív lényét a pálinkafőzésben éli ki. Édesapjától megtanulta, hogy minőségi pálinkát nem a lehullott, hónapokig rothadó gyümölcsből főzünk. A videóban azt is elmondja, hogyan kell a pálinkát kóstolni. Interjúnkkal elindult a Díványon a Spicc rovat: benne minden, ami alkohol.
A sör szexi - ne féljetek tőle csajok!
A sört korábban kimondottan buta italnak gondoltuk, ez arra vezethető vissza, hogy csak buta söröket ismertünk. Olyanokat, amelyekből rengeteget kell inni, és sörhasunk lesz tőle. Mostanában nemcsak ez az előítélet dőlt meg, hanem az is bebizonyosodott, hogy nem csak férfiaknak való. Az őszi Főzdefeszt sörei női szemmel.
Markó Barbara
2011. 10. 11. 13:43
Azt mondják, a vörösbor egészséges. Kicsit utána néztünk, és kiderült, hogy a fehérbor is az, csak más miatt. Ha például kis kortyokban isszuk, és a kortyok között tartunk egy rövid szünetet, akkor még a fogaknak is jót tesz. Öt ok, amiért minden este érdemes elkortyolni egy pohár fehérbort.
Hogy iszik a magyar? Mint Buga Jóska a Bakterházban, mint Janka néni a Szomszédokban, vagy mint Géza a Csapd le csacsiban? Szavazzatok!
A házisör megnevezés dehonesztáló a szakmában, ugyanis nem amatőr otthoni főzőcskézésről van szó, hanem komoly technikai körülmények között előállított kézműves sörökről. Egy gyár konzum söröket gyárt, ami mindenkinek egyformán ízlik, a kézműves sör pedig semmi másból nem áll, mint amiből már 5 ezer éve is.
Ha minden a bor körül forog, az ember automatikusan a pohár után nyúl. Ti melyik film után szomjaznátok meg?
Négy nő ült össze a szerkesztőségből, hogy végigkóstolja az összes citromos sört, amit meg lehet vásárolni. Ketten egyáltalán nem ittak még ilyesmit, ketten pedig bevallottan kedvelik, de leginkább harminc fok felett, mondjuk egy kertipartin, hőguta ellen. Érdekes volt, hogy a megkérdezett pasik egyikének sem jelent meg fintor az arcán, amikor a radlerekről kérdeztük. Bodzás sört nem sikerült vennünk, mert az eladók szerint azt elkapkodják, de a többit fajtát is viszik mint a cukrot. Az alkohol tartalmuk átlagosan 2% körül mozog, vagyis fele sör, fele üdítő. A lehető leghidegebben fogyasszuk, és egy nap alatt ne keverjük a márkákat, mert súlyos citromaroma undor lesz a következménye.
Az ókori rómaiak az újszülötteket fürdették borban, hogy egészségesek legyenek, a régi magyarok pedig a menyasszonyokat, hogy termékenyek. A tudósok egyetértenek abban, hogy a tömény borban fürdés egészségtelen, de állítják, a szőlőmag, a törköly és a szőlőlevélből készült kozmetikai kezelések csodát művelnek az emberi testtel és lélekkel. Sőt, tokaji aszúból is készítenek már krémet.
Szűrt és szűretlen, köleses, cseh, belga, barna, vörös és fekete - eddig a sörök. Csinos barna, vörös és fekete hoszteszek terelgették a tántorgókat - eddig a lányok. A banánsör a hatalmas érdeklődés miatt az utolsó nap már elfogyott, de aki nem inni, hanem kenni szereti a sört, találtunk neki söralapú kenceficéket is. Az I. Budavári Sörfesztiválon jártunk.
Nagymama praktikája volt a szőke hajat kamillateával öblíteni, a vékony szálút pedig sörrel. Egy baj volt vele, nehéz volt eltalálni az arányokat, hogy még érjen is valamit, de mégse legyünk kocsmaszagúak. Persze manapság már erre is van megoldás, a csehek például egész kozmetikai termékcsaládot gyártanak a sörből. Íme néhány otthon is elészíthető szépítőszer.
A kólafagyi sok citrommal nem csak a gyerekek kedvence, de ha még egy kis limocellóval is fel van dobva, akkor az igazi! Kólasorbet mellé egy kis kólásüveg-történelem.
A hordós illatok alul legyenek, a gyöngéd, virágos jegyek pedig felül – ezért dugják bele a borkóstolók az egész orrukat a pohárba. Egy drága bort is elront egy rosszul választott pohár, viszont egy jó pohár akár 40 %-ot is képes hozzáadni a bor élvezeti értékéhez.
Ha abból indulunk ki, hogy nem létezik 1 liter igazi Tokaji 500 forintért, akkor viszonylag biztonságban vagyunk. De a teljes védelmet az jelenti, ha abból kóstolunk, amit megveszünk: a szemünk előtt lopózzák ki a hordóból, mert akkor nincs mismásolás. Tippek, hogyan vegyél igazán jó bort a történelmi borvidéken.
A Sziget-életérzéshez hozzátartozik, hogy a vége felé már nem halljuk igazán jól, amit a mellettünk állók mondanak, hiába nem koncertezik éppen senki. Fekete sár folyik az orrunkból és a gyomrunk egészen furcsa impulzusokat küld az agyunk felé. A közel egy hét együttlét végén rendesen leamortizálódik a hardcore szigetlakók szervezete, de azoké is, akik csak az estéket töltik a kint. Az utolsó vasárnap esti roham előtt nem árt egy kis tisztítókúra, és erre a Szigeten is lehetőség van. Toplistánk következik a 6 legjobb detox és relax programról.
Idén nyáron is nagyszerű program az alkoholfogyasztás, de már az ital készítése is izgalmakat jelenthet! Hat igazán nyári koktélrecept.
A legszigorúbb bírák előtt is sikeresen levizsgázott a tízéves japán kislány, így ő lett minden idők legfiatalabb szakémestere.
Nyáron a sörnél kellemesebb asztaltársaságot el sem lehet képzelni, ráadásul számos pozitív élettani hatása is van. A vesekő kockázatát a mértékletes sörfogyasztás bizonyítottan csökkenti, a legújabb kutatások szerint pedig szerepe lehet a rákkal szemben folytatott küzdelemben is. Napi egy pohár sörtől pedig még nem vagy alkoholista.
Merfelsz Gábor szerint a nők többet isznak a férfiaknál, csak nem vallják be. A bankárból lett borász igazi hedonista férfi, szenvedélyesen szereti a jó borokat, az ételeket és a nőket. Szekszárdi birtokán kóstoltuk borait. Élménybeszámoló és nyereményjáték.
A fekete oroszt biztosan kevesebben ismerik, mint a fehéret, ez utóbbit ugyanis világhíressé tette a Big Lebowski film, ahol kilencszer is isszák, mire vége lesz. A fekete oroszról pedig egy kutyafajtát neveztek el, de annak semmi köze a koktélokhoz.
