Spicc

Miért készít valaki ecetet Tokaj-hegyalján? Megecetesedett a bora, és menti, ami menthető? Nem azért, mint megtudtuk. Nyerd meg a különleges ecetet!

A homoki borok olyanok, mint valami második anyatej - tudtuk meg valami újat a királyleánykáról. Karácsonyra készülve olcsó borokat vettünk a közértben, és megkértünk egy borászt, elemezze. Kiderült, van korrekt bor 600 forintért. 1. rész: iható fehérek.

Panyolán szilvából van a kerítés: mindenkinek van saját fája, még az óvodában is saját termésből főzik a gyümölcslevest. Mi azonban most inkább a pálinkakészítéssel ismerkedtünk.

A célom szeretetet adni - hangzott el a kulcsmondat egy mixer szájából, akit arra kértünk, tanítsa meg nekünk a legjobb téli koktélokat. Bemutatjuk a Christmass Toddy-t, a csokiszökőkútban elkészített puncsot, valamint néhány alkoholmentes csodaitalt gyerekeknek.

Akár szakadó esőben és mínuszokban is kellemesen borozgathattunk volna a hatalmas, fűthető fedett csarnokban. Fűtésre nem volt szükség a gyönyörű napsütésben és 22 fokban. A Szent Márton újborfesztiválon jártunk.

Minden fajtából kértünk repetát azon a pálinkatúrán, amelyet Zwack Sándor vezetett Kecskeméten. Hazánkban a mézes pálinkának van a legnagyobb sikere, de mi azért másra is nyitottak voltunk.

A bor annyira különleges, hogy mi nem is mernénk megvenni magunknak, csak másoknak ajándékba.

Poharazgatós tesztünk csúnya kudarcba fulladt Szépasszonyvölgyben. Fülledt, gyenge borok, tragikus konyha. Borvidék mustra.

Merfelsz Gábor bankárból lett borász és igazi hedonista férfi. Válaszolj egy kérdésünkre és nyerj egy üveggel a 2007-es szűretlen, szekszárdi bikavéréből.

Hallottam már nemzetközi borszaktekintélytől, hogy azért szeretne nő lenni, hogy úgy kóstoljon, mint én - mondta interjúnkban Toronyi Zsuzsa borszakértő. Amerikai álmok magyarul.

A Spicc rovatban egy olyan család mindennapjait kísérjük majd figyelemmel havonta egyszer, akik most kezdtek borászkodásba, épp csak megvették az első hordóikat.

Nemzetközi gumicsizma bemutatóval egybekötött szüreti mulatságon jártunk. Amíg a gyerekek előtapostak, megkóstolhattuk a bajor grillkolbászt, a szlovák sztrapacskát, és a pikáns isztriai salátát.

Egy asszony egy nap 6-10 kiló tökéletes aszúszemet tud leszedni többéves gyakorlattal. Nekünk mindössze két szem sikerült fél óra alatt.

Az összes neves borvidék és ismertebb hazai borász szerepel majd azon a két napos kóstolófesztiválon, amelyet október végén tartanak.

Egy férfi az egyik pultnál hajthatatlanul követelt valamit a belépőjegyéért. Nem ő az egyetlen, aki megdöbbent az árakon. A Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon jártunk.

Ahol minden falunak saját sörfőzdéje van, és a világ legváltozatosabb söreit készítik, csak Belgium lehet. Sörajálnó nőknek.

Szinte bármilyen gyümölcs borrá konvertálható, akár házilag, akár iparilag, a lényeg a fogyasztható, finom végeredmény.

Pelle László civilben egy banknál dolgozik, de kreatív lényét a pálinkafőzésben éli ki. A vidóban megtanít pálinkát kóstolni. Elindult a Díványon a Spicc rovat, benne minden, ami alkohol.