Offline

Offline cikkek

4 különleges almás desszert, ha már unod a pitét és a diós-almást

Nem mintha bármi baj lenne az omlós, linzeres alappal készült, finom almás pitével, hát még a nagymama bögrés diós-almás süteményével. Ennek ellenére arra gondoltunk, hogy ezen a héten megmutatjuk, hogy hideg sajttorta is készülhet almából, langyos, fűszeres raguval, de akár fánkokat és morzsasütit is süthetsz belőle.

A legjobb forraltbor-receptek a világ minden tájáról

Bár a legenda nem szól igazat, és a forralt bornak valójában marad alkoholtartalma, egy-egy adagból azért talán nem lehet gond, főleg ha sokféle, egészséges fűszer is kerül mellé. Ezt a forró téli italt a rómaiak finnyásságának köszönhetjük, akik szívesen megitták a bort, de azért volt egy szint, ami után már a fűszeres, gyümölcsös változat kellett ahhoz, hogy lecsússzon.

Átadták Budapest első okoszebráját

Zuglóban adták át a főváros első okoszebráját. A Herman Ottó Általános Iskola előtti gyalogátkelőhelyet mozgásérzékelő LED-világítással szerelték fel, a zebrát az úttest két oldaláról egy-egy kamera figyeli.

10+1 ok, ami miatt imádjuk az olasz konyhát

Az olasz gasztronómiai világhét rendezvényeit világszerte az olasz konyha és az attól elválaszthatatlan kultúra megismertetése érdekében szervezik. Itthon negyedik éve kapcsolódnak előadások, workshopok és vacsoraestek a világeseményhez – mondjuk, én már korábban megvettem az egész csomagot tésztástul, kultúrástul és azúrkék tengerestül.

DIY: Dobd fel az otthonod japán mikrokerttel!

A felgyorsult 21. századi mindennapokban egyre több slow mozgalom üti fel a fejét, legyen szó a gasztronómiáról, a művészetekről vagy egyszerűen életünk rutinjairól. Vágyunk a lelassulásra, a pillanat minden zavaró ingert kizáró megélésére. Van, aki erdőfürdőzik, más köt, horgol, és van olyan is, aki wabi kusát nevel. Ennek a miniatűr ökoszisztémának nemcsak az elkészítése, hanem a gondozása is minden figyelmünket igényli, a vele való foglalkozás valódi meditáció. Megmutatjuk, mi hogyan készítettük el a miénket.

Tényleg otthon vagy az olasz gasztronómiában? Most kiderül!

Az olasz konyhát nem lehet nem szeretni: fogásai között a házias és laktató ételek szerelmesei éppúgy megtalálják kedvenceiket, mint a legkifinomultabb ízeket kereső ínyencek. De akár az egyszerűbb, akár a komplexebb falatok hoznak lázba bennünket, az igazán jó olasz ételek kulcsa minden esetben az alapanyagok kiváló minősége.

Kiválasztás, sütés, tálalás és lájfhekkek – mindent a halról

Úgy érzed, a családtagjaid olykor nem figyelnek arra, amit mondasz? Sokszor van az az érzésed, hogy a többiek számára inkább egy jó szakács vagy, nem pedig a társaság szórakoztató tagja? Ennek az idei karácsonyi vacsorán nem kell szükségszerűen újra megtörténnie. Legyél profi halból, pattintsd ki magad, és nyűgözd le a kajakómában imbolygó karácsonyi tömeget! Segítünk!

Szilágyi Áron: Nem vagyok egy magamutogató valaki

Szilágyi Áron kétszeres olimpiai, világ- és Európa-bajnok kardvívó a MOL Alapítvány jószolgálati nagyköveteként Down-szindrómás, autizmussal élő és tanulásban akadályozott gyerekek kutyaterápiás foglalkozásán vett részt. Az eseményen mi is ott voltunk, és utána alkalmunk nyílt beszélgetni is vele.

Keanu Reeves még mémként is lenyűgöző

Tudjuk, nagyon régen volt, de rémlik az a szívfájdító kép Keanu Reevesről, amikor egy padon egyedül eszi a szendvicsét egy zacskóból? Mindennek már majdnem 10 éve, és azóta szerencsére sok minden változott.

5-féle isteni vegaburger, hogy a bolygó megmentői se maradjanak éhen

Könnyű hamburgert csinálni egy jó marhahúsból sóval és borssal, de mi most nem akartuk megúszni. Néhány olyan burgerváltozatot gyűjtöttünk össze, amik nagyon nagyon finomak vegetáriánus alapanyagokkal is. A pikáns lilahagymalekvár kecskesajttal például tökéletes páros, ahogy a meleg falafel is hummusszal és hideg fűszeres joghurttal.

Hangulatos hazai romok őszi sétákhoz

Az eső, a köd és hideg nem kedvez a nagyobb túráknak, de ha ennek ellenére sem szeretnél a négy fal között maradni, olyan romokat ajánlunk, amiket akár egy rövid sétával is elérhetsz. Sőt, ezek ilyenkor, a zimankóban hangulatosak csak igazán.

Visegrádot több mint ezer éve nem unjuk meg

Visegrádhoz mindenkinek fűződik valamilyen élménye: ha máskor nem is, osztálykiránduláson már biztosan járt erre mindenki. A település ugyanakkor sokkal több mint rutinból választott célállomás. Nemcsak az évezredes történelmi múlt, de gasztronómiai kalandok és páratlanul szép természeti környezet is vonzza az idelátogatót. Még akkor is, ha csak egy hétvégéje van körülnézni.