Az olasz konyhát nem lehet nem szeretni: fogásai között a házias és laktató ételek szerelmesei éppúgy megtalálják kedvenceiket, mint a legkifinomultabb ízeket kereső ínyencek. De akár az egyszerűbb, akár a komplexebb falatok hoznak lázba bennünket, az igazán jó olasz ételek kulcsa minden esetben az alapanyagok kiváló minősége.
hirdetés
Idén negyedik alkalommal szervezik meg világszerte az Olasz Gasztronómiai Világhét elnevezésű rendezvénysorozatot annak érdekében, hogy az itáliai gasztronómia szerelmesei ne csak a finom ételeket, de a mögöttük álló kultúrát és az asztalra kerülő fogások készítésének titkait is jobban megismerhessék. A változatos hazai programban workshopok, kóstolók és filmvetítés hozza közelebb az igazi olasz életérzést.
hirdetés
Te máris igazi szakértője vagy az olasz konyhának? Nem lehet zavarba hozni az ország különböző régióinak fogásaival? Kvízünkből kiderül, mennyire vagy képben, ha nem a pizza és a pasta a téma: ezúttal más, méltán híres csemegékről, a parmezánokról és a balzsamecetekről kérdezünk.
Nem lesz könnyű dolgod: most fitogtatott tudásunkat egyenesen a pollenzói Gasztronómiai Tudományok Egyeteme Érzékszervi Vizsgálatok Laboratóriumának vezető egyetemi tanárától, Luisa Torritól szereztük a világhét egyik rendezvényén.
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: csak szögletes alapú, gömbforma üvegben
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
Milyen edényben hozható forgalomba a tradicionális modenai balzsamecet (aceto balsamico tradizionale di Modena)?
csak parafa dugóval zárt üvegben
csak szögletes alapú, gömbforma üvegben
csak gömbforma, három deciliteres edényben
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: A Parmigiano Reggiano sajtot Olaszország északi részének néhány középső régiójában készítik
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
Melyik állítás igaz az alábbiak közül?
A Parmigiano Reggiano sajtot Olaszország északi részének néhány középső régiójában készítik
A Parmigiano Reggiano sajtot ma Olaszország Puglia nevű régiójában készítik
A Parmigiano Reggiano sajtot ma Olaszország egész területén készítik
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Itália területén élő bencés szerzetesek, körülbelül 900 évvel ezelőtt
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
Itthon jellemzően parmezánként hivatkozunk az Olaszországban Parmigiano Reggiano néven ismert sajtokra. Mit gondolsz, kik voltak az elsők, akik ilyen fajta sajtot készítettek és mikor történhetett ez?
Itália területén élő bencés szerzetesek, körülbelül 900 évvel ezelőtt
különböző etruszk törzsek tagjai, már a római hódítás előtt
Itália déli részén élő hegyvidéki pásztorok, mintegy 500 éve
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: sűrűbb és illatosabb lesz
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Milyen változáson megy keresztül a hosszú érlelés során a balzsamecet?
az illata és íze alig változik, de sűrűbb lesz
az állaga nem változik, de az illata sokkal teltebb lesz
sűrűbb és illatosabb lesz
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: fekete arany
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
A legalább 12 évig érlelt balzsamecet sűrűbb, sötétebb színű, mint az itthon jellemzően asztalra kerülő balzsamecetek, ráadásul az íze is sokkal kevésbé ecetes, inkább mézes-aszús. Milyen névvel illetik különleges tulajdonságai miatt ezt a balzsamecetet?
fekete arany
a királynők méze
fekete méz
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: 25 évig
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
Mennyi ideig érlelik a legmagasabb minőségű tradicionális modenai balzsamecetet (aceto balsamico tradizionale di Modena - extra vecchio)?
10 évig
25 évig
40 hónapig
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: több mint 30
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
Hány hónapig érlelik az aranypecséttel ellátott, legmagasabb minőségű Parmigiano Reggiano sajtokat?
több mint 18
több mint 24
több mint 30
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Körülbelül 500 liter
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
Körülbelül hány liter tej szükséges egy hagyományos méretű, kerék alakú Parmigiano Reggiano sajt elkészítéséhez?
Körülbelül 400 liter
Körülbelül 300 liter
Körülbelül 500 liter
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: természetesen laktózmentes
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
Az alábbiak közül melyik igaz a Parmigiano Reggiano sajtra?
természetesen kalóriaszegény
természetesen laktózmentes
természetesen gazdag lassan felszívódó szénhidrátokban
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: nem tartalmaz más összetevőt
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
A hagyományos modenai balzsamecet (aceto balsamico tradizionale di Modena) a legmagasabb minőségű, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű olasz balzsamecet. Milyen összetevőt tartalmaz a szőlőmust mellett?
Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.
Portorožtól mindössze néhány percnyi autóútra, vagy akár egy kellemes sétára található Piran, a szlovén Isztria egyik legszebb történelmi kikötővárosa. Az évszázadokon át a Velencei Köztársasághoz tartozó település szinte érintetlenül őrizte meg középkori hangulatát: szűk sikátorok, egymáshoz simuló házak és apró terek alkotják.
Ingyenesen próbálhatják ki az új Mol Bubit azok, akiknek a BudapestGO alkalmazásban jelenleg érvényes közösségi közlekedési bérletük van, valamint azok is, akik 2024-ben vagy 2025-ben éves vagy féléves Mol Bubi bérletet vásároltak.
Ha ezeket a tényezőket figyeled amikor fagyizol, könnyebb lesz eldönteni, hogy visszatérsz-e az adott fagylaltozóba. Mutatjuk a legfontosabbakat, és azt is, hogy a hivatalos vizsgálatok során mit ellenőriznek, mert ebből is sokat tanulhatsz.
Ha légkondi nélkül kell túlélni, próbáld ki a napi többszöri zuhanyzást, tanuld meg, hogyan szellőztess hatékonyan, és használd helyesen a ventilátort.
Magyarország tele van olyan rejtett kincsekkel, amelyeket bejárhatsz anélkül, hogy százezreket költenél. Ezzel az 5 egynapos kirándulással nagyobb költségek nélkül gyűjthetsz felejthetetlen emlékeket.
Az új generációs elhízás elleni csodaszerek fenekestül felforgatták a világot: a klinikai tesztek szerint a páciensek könnyedén adják le testsúlyuk több mint 10 százalékát, miközben a szív- és érrendszeri kockázataik is csökkennek. Nem csoda, hogy a közbeszéd ma már egyszerű, gyógyszerrel megoldható problémaként tekint a túlsúlyra. A csillogó sikersztorik mögött azonban felsejlik a rideg valóság: a gyógyszer elhagyása után a kilók és a veszélyes egészségügyi mutatók szinte azonnal visszatérnek a kiindulási pontra.
Ha nem aludtad végig az összes történelemórát az iskolában, akkor nem jelenthet gondot megoldanod kvízünket. A magyar történelem legfontosabb, legjelentősebb eseményeire kérdezünk rá.
A nyári napsütésben mindenkinek kipirul kicsit az arca, ám ha a pír tartóssá válik, égő érzéssel párosul, vagy apró hajszálerek, esetleg pattanásszerű göbök jelennek meg az orrodon és az orcádon, annak komoly egészségügyi oka lehet. A rozacea egy krónikus, nem fertőző gyulladásos bőrbetegség, amelynek a legfőbb ellensége éppen a nyári hőség és a napsugárzás. Az UV-sugarak ugyanis nemcsak tágítják az ereket, de szétrombolják a bőr védőrétegét és súlyos gyulladásokat indítanak el.
Amikor a 19. század végén Európa uralkodói, hercegei és ünnepelt művészei pihenni vagy éppen titokban udvarolni vágytak, nem a francia riviérára, hanem egy cseh erdő mélyén megbúvó, mocsarakból varázsolt luxusbirodalomba utaztak. Marienbad (Mariánské Lázně) az Edward-korabeli építészetével, neobarokk kolonnádjaival és csodatevő forrásaival a világ legbefolyásosabb embereinek lett a menedéke. VII. Edward angol király itt próbált (sikertelenül) lefogyni a tízfogásos vacsorák mellett, miközben a német költőfejedelem, a 74 éves Goethe egy 17 éves fiatal lány miatt veszítette el a fejét, és kért házassági közvetítést a porosz királytól.
A Pearl Harbor elleni japán támadásról legtöbben a repülőgépek és a csatahajók történetét ismerik. Kevesebben tudják, hogy a hadműveletben különleges zsebtengeralattjárók is részt vettek, amelyeknek az volt a feladata, hogy még a légitámadás előtt csapást mérjenek az amerikai flottára.
Az Álom luxuskivitelben Holly Golightly-ja Audrey Hepburn egyik legikonikusabb szerepe, pedig a produkció indulásakor még Marilyn Monroe nevét tartották a legesélyesebb választásnak a főszerepre.
Romulus és Remus történetét szinte mindenki ismeri: a két ikertestvért egy nőstényfarkas nevelte fel, majd egyikük megalapította Rómát. A legenda évszázadokon át a város eredettörténetének számított, a történészek szerint azonban a mítosz mögött sokkal összetettebb politikai és hatalmi játszmák húzódtak meg.
Generációk óta él a köztudatban a tévhit, hogy a menstruációval járó kínzó görcsöket és fájdalmakat a nőknek egyszerűen el kell viselniük. Egy friss magyar kutatás szerint a fiatal nők közel egyharmada szenved rendszeresen az erős menstruációs panaszoktól, sokan mégis csak legyintenek a tünetekre, vagy a félelem miatt halogatják a kivizsgálást. Pedig a háttérben olyan alattomos, nehezen diagnosztizálható betegségek állhatnak, mint az endometriózis vagy a PCOS.
Több adózási és vámügyi határidő is június végére, illetve július elejére esik, erre hívta fel a figyelmet a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV). A tájékoztatás szerint június 30-ig lehet kérni a gépjárműadó automatikus, pótlékmentes részletfizetését, illetve ugyaneddig kell teljesíteni a globális minimumadóval kapcsolatos kötelezettséget is.
A nyaralók számára fontos kérdés, hogy hol éri meg legjobban pénzt váltani az utazás előtt. Az elmúlt hónapokban jelentősen erősödött a forint, hiszen míg március elején egy euró még 390 forint volt a bankközi árfolyamok alapján, addig júniusra az érték már 355 forint körül alakult. Ez a kedvező helyzet azt jelenti, hogy bárhol is váltson az ember, most lényegesen olcsóbban lehet külföldi devizát venni, mint néhány hónappal ezelőtt.
Augusztus 1-jétől többe kerül majd taxival utazni Budapesten, miután a Fővárosi Közgyűlés módosította a taxirendeletet. A döntés szerint az alapdíj 1100 forintról 1300 forintra, a kilométerdíj 440 forintról 521 forintra, a percdíj pedig 110 forintról 130 forintra emelkedik.
Magyarország gazdasági és energetikai minisztere, Kapitány István közösségi oldalán arra kérte a lakosságot, hogy az esti, 18 és 21 óra közötti időszakban jobban figyeljen az áramfogyasztásra. Azt javasolta, hogy ebben a három órában mérsékeljük a klímaberendezések használatát.
Vannak mondatok, amelyek örökre megváltoztatták a történelem menetét, vagy egyszerűen olyan jól sikerültek, hogy évszázadok múltán is rendre felidézzük azokat. De vajon tudod-e, kitől származnak a híres szállóigék?
A Balaton vízállása 2026. június 25-én mindössze 76 centimétert ért el. Bár a tó állapota miatt sokan aggódnak, szakértők szerint összetett kérdésről van szó. A vízszint puszta magassága önmagában ugyanis nem alkalmas arra, hogy pontos képet kapjunk a magyar tenger aktuális ökológiai állapotáról.
Július elsejével fokozatosan távolítják el az automatákat a budapesti utcákból, de nemcsak ez változik a közeljövőben, lesznek autók, amelyek után másként kell fizetni, mint eddig.
Fokozott ellenőrzések indulnak, melyek kiemelten érintik a Balatont, a Velencei-tavat és a Tisza-tavat. A vámhivatal a strandokat, a szabadtéri rendezvényeket és a turisták által kedvelt helyszíneket ellenőrzi.
Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!
