A joghurtos, mézes-mustáros páccal a csirkehús és a pulyka is izgalmasabb lesz

Van, amikor akad otthon néhány szelet szűzpecsenye, de olyan is, hogy csirkemell, hal, vagy egy-egy nagyobb padlizsán, vagy frissen sült gombaszelet kerül az asztalra tésztával, grillköretként vagy salátákba keverve. Akármelyikről legyen szó, egy nem mindennapi ízvilágú, fűszeres grillpác mindegyiket feldobja, csak néhány órán át kell ezekben állni hagynod a szeleteket. Ezen a héten olyan tippeket gyűjtöttünk, amikkel a legtöbb, egyszerű hússzeletet is különlegessé varázsolhatod.

Ilyen extra aromák mellé nem is kell köretnek több, mint egy klassz, olívaolajjal meglocsolt idénysaláta vagy egy kis adag cukkinivel és mazsolával elkevert bulgur.

Nem árt, ha egész éjjel benne állnak a húsok.
Nem árt, ha egész éjjel benne állnak a húsok.Fotó: Pinkybird

Hozzávalók:

  • 1 kis pohár görög joghurt
  • 2 nagy evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál mustár
  • ízlés szerint só és frissen őrölt rózsabors
  • 1 gerezd fokhagyma összetörve
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el egymással alaposan a hozzávalókat, és forgasd meg a keverékben a húsokat. Az sem árt neki, ha egész éjjel a hűtőben hagyod, de akár néhány óra után mehet a forró olajba vagy a grillrácsra. 

Így készíts joghurtot házilag
Így készíts joghurtot házilag

Egyáltalán nem bonyolult, viszont sokkal olcsóbb és környezetkímélőbb, mint a bolti verzió.

Tovább »

Még több recept

Jöhet valami nagyon könnyű vacsorára? Csirke pestóval és cukkinivel

Sem a csirke, sem a cukkini nem tartozik a nehéz, tartalmas alapanyagok közé, együtt pedig szuper alapot adnak minden könnyű fogáshoz.

január15., 09:24

Együtt az édes, a sós és a csípős: ananászos csirkecombok

Amilyen fura a pizzán, legalább annyira finom a frissen sült, sós, fűszeres húsokkal az ananász.

2019. november7., 10:40

Vörösboros-borsos marináddal dobd fel a marha- és sertéshúsokat sütés előtt!

Naná, hogy minden vörös húsnak jól fog állni ez a különleges grillpác. Ha egy adag balzsamecetes sültzöldség-salátát is készítesz mellé parmezánnal, akkor már nem is kell a tökéletes vacsorához semmi más, esetleg a megmaradt vörösborból egy-egy pohár.

június3., 06:00

Próbáltad már a görög joghurtot gesztenyével és rumos meggyel?

Ha nem, akkor épp itt az ideje!

március4., 06:00

Hideg libamáj hagymalekvárral, ahogy Kiskunhalason készítik

Krémes, ízes és abbahagyhatatlan.

július4., 06:04

Szobrozzon a sütő mellett más: barackos-kókuszos sajttorta sütés nélkül

Ha már bűnözünk, legyünk a bűn mesterei, és csináljuk a lehető legalávalóbb módon.

július5., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.