Az európai egészségügyi hatóságok szerint ukrán gyártmányú, ízesített instant tészta lehet felelős a számos európai országban – köztük hazánkban is – megjelent szalmonellajárványért.
Magyarországot is beleértve 14 európai országból jelentettek szalmonellás megbetegedéseket, a hatóságok jelenleg 106 fertőzésről tudnak – írja az Index az Euronews információi alapján.
A fertőzöttek többsége gyermek és fiatal felnőtt
A betegek közül legalább 49-en kórházi ellátásra is szorultak. A Salmonella Stanley, valamint más baktériumtörzsek által okozott fertőzéseket egy ukrán gyártó ugyanazon márkájának termékeivel hozza összefüggésbe az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC).

Ezekben az országokban vannak fertőzöttek
A hatóságok szerint eddig Magyarországról, Ausztriából, az Egyesült Királyságból, Csehországból, Dániából, Észtországból, Franciaországból, Németországból, Lettországból, Litvániából, Hollandiából, Norvégiából, Lengyelországból és Svédországból jelentettek fertőzéseket.
A múlt héten kiadott közleményében arról számolt be a Reeva Foods, hogy az ukrán Euro Food Service által gyártott instant tészták kapcsán felmerült a Salmonella Stanley jelenlétének gyanúja. Ezeket a termékeket a balti államok piacára szánták. A hatóságok egyelőre nem nevezték meg az érintett márkát.

A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között. Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre. Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.
Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy.
A vállalatnál belső vizsgálat indult, és kivonták a forgalomból az érintett termékeket. Emellett független laboratóriumi vizsgálatokat is elrendeltek, hatósági auditokat végeztek, és szigorított ellenőrzést vezettek be a gyártási környezetben.
A salmonellosis a Salmonella baktériummal fertőzött étel fogyasztása után, jellemzően a nyári hónapokban kialakuló, erős hasmenéssel járó gyomor-bélrendszeri panaszokat jelöli – írja a WebBeteg. A kórokozónak azonban számos alfaja létezik, a Salmonella baktériumok több, különböző tünetekkel járó megbetegedés okozói lehetnek.
Az egyik leggyakoribb szalmonellafertőzés forrásai
Okozhatja a nem kellően hőkezelt baromfitojás, a pasztőrözetlen tej, a belőlük készült ételek, baromfi- és pecsenyehúsok, mosatlan nyers zöldség – ezek különösen nagy melegben vezethetnek fertőzésekhez. Legtöbbször antibiotikumos kezelés nélkül is néhány napon belül gyógyítható.
![]()
A szalmonella-járványok hátterében többnyire a higiénés szabályok és a konyhatechnikai előírások megszegése áll.
Kapcsolódó: Nyáron se feledkezz meg az egészségedről, hiszen a nagy meleg fokozottan terheli a szervezetet. Dr. Mangó Gabriella háziorvos-természetgyógyász fontos tanácsokat ad, hogy mire figyelj a kánikulában.
























