Európában és az Egyesült Királyságban egyre több beteget diagnosztizálnak paradicsom által okozott szalmonellával. Mit mond a hazai helyzetről a szakértő?
Európában és az Egyesült Királyságban tavaly január óta eddig közel 300 szalmonellával fertőzött beteget diagnosztizáltak.
A Veszprém vármegyei Vilonyán és Papkeszin kizárólag forralás után lehet fogyasztani a vezetékes ivóvizet, miután szalmonella baktérium jelenlétét mutatták ki. Eddig 12 ember lett beteg.
Az Egyesült Királyság egészségügyi hatóságai figyelmeztetést adtak ki a paradicsomhoz köthető szalmonellafertőzések számának riasztó emelkedése miatt.
Visszahívják a boltokból a Real Nature humusz több gyártási tételét is, mivel szalmonellabaktériummal szennyezett lehet. Az élelmiszer lekerül a boltok polcairól.
Alig tettük közzé a figyelmeztetést, hogy egy fagyasztott garnélanyársat veszélyes szer jelenléte miatt visszahívtak, most két biotermékről mutatták ki, hogy szalmonellával fertőzött lehet. Ezeket is visszahívták a boltokból.
Egy önellenőrzés keretében történt vizsgálat során szalmonella kórokozó jelenlétét mutatták ki egy aldis húspogácsában. A terméket visszahívják.
Az Aldi szennyezett terméket vont ki a forgalomból. A Happy Harvest hajdinaliszt szalmonellás lehet, ezért a magyar hatóság figyelmeztet: senki ne fogyassza el.
A kutatók már régen megállapították, hogy a baktériumok csökkenthetik a daganatok méretét. Egy új kutatás most azt tisztázza, hogy a szalmonella hogyan segíthet a vastagbélrák elleni harcban.
A jégvermeket felváltó háztartási gépet mindenhatónak hisszük, a fagyasztás meghosszabbíthatja élelmiszereink felhasználhatóságát, de vigyázzunk vele! Most van az egyik legfontosabb időszaka a maradékok eldobozolásának, és egyáltalán nem mindegy, mi mennyi időt tölt a hidegben, hogy a lábosba tegyük: akár ételmérgezés is lehet a vége, ha túl sokáig várunk velük. Te jól használod a fagyasztódat?
A Nébih és a terméket forgalmazó Kifli.hu is felhívja a vásárlói figyelmét arra, hogy a csemege mangalicakolbász szalmonellabaktériummal fertőzött lehet.
Aki járt már pórul éttermi étellel, sokkal gyanakvóbban közelíti meg a legínycsiklandozóbban tálalt fogást is. Bizonyos esetekben meg is van erre minden okuk: szakértők árulják el, mely ételek lehetnek tényleg veszélyesek.
