Országos visszahívást rendeltek el egy szalmonella fertőzéssel érintett tészta miatt. 14 ország érintett a járványban Európa-szerte. Mutatjuk az érintett terméket.
Egy ép, tiszta és teljesen szagtalan tojásról a legtöbben automatikusan azt gondoljuk, hogy biztonságosan elfogyasztható. Elvégre a nagymamáinktól is azt tanultuk: ha nem büdös és nem repedt a héja, mehet a rántottába. A laboratóriumi tapasztalatok és a legfrissebb európai adatok azonban egészen mást mutatnak. A tojás romlását és fertőzöttségét ugyanis korántsem csak a szemmel látható hibák jelzik. Létezik egy rejtett mechanizmus, amely miatt még a legszebbnek tűnő darabok is súlyos élelmiszer-mérgezést, leggyakrabban szalmonellafertőzést okozhatnak.
Az európai egészségügyi hatóságok szerint ukrán gyártmányú, ízesített instant tészta lehet felelős a számos európai országban – köztük hazánkban is – megjelent szalmonellajárványért.
Európában és az Egyesült Királyságban egyre több beteget diagnosztizálnak paradicsom által okozott szalmonellával. Mit mond a hazai helyzetről a szakértő?
Európában és az Egyesült Királyságban tavaly január óta eddig közel 300 szalmonellával fertőzött beteget diagnosztizáltak.
A Veszprém vármegyei Vilonyán és Papkeszin kizárólag forralás után lehet fogyasztani a vezetékes ivóvizet, miután szalmonella baktérium jelenlétét mutatták ki. Eddig 12 ember lett beteg.
Az Egyesült Királyság egészségügyi hatóságai figyelmeztetést adtak ki a paradicsomhoz köthető szalmonellafertőzések számának riasztó emelkedése miatt.
Visszahívják a boltokból a Real Nature humusz több gyártási tételét is, mivel szalmonellabaktériummal szennyezett lehet. Az élelmiszer lekerül a boltok polcairól.
Alig tettük közzé a figyelmeztetést, hogy egy fagyasztott garnélanyársat veszélyes szer jelenléte miatt visszahívtak, most két biotermékről mutatták ki, hogy szalmonellával fertőzött lehet. Ezeket is visszahívták a boltokból.
Egy önellenőrzés keretében történt vizsgálat során szalmonella kórokozó jelenlétét mutatták ki egy aldis húspogácsában. A terméket visszahívják.
Az Aldi szennyezett terméket vont ki a forgalomból. A Happy Harvest hajdinaliszt szalmonellás lehet, ezért a magyar hatóság figyelmeztet: senki ne fogyassza el.
A kutatók már régen megállapították, hogy a baktériumok csökkenthetik a daganatok méretét. Egy új kutatás most azt tisztázza, hogy a szalmonella hogyan segíthet a vastagbélrák elleni harcban.
