Megérkezett az első Mercosur-szállítmány az unióba, a görög hatóságoknak azonban azonnal vissza kellett fordítaniuk a rakományt. A tételek 80 százaléka érintett volt a szalmonella-fertőzésben.
A főtt csont tiltólistás, de nyersen csak a csirkecombot kell kerülni kutyád biztonságos etetéséhez.
Sokan még mindig úgy vélik, az élő állat, legyen nyúl vagy kiscsibe, kiváló ajándék a húsvéti időszakra, ideiglenesen. Élő állatot azonban nem lehet akárhogy árusítani, hiába nagy rá a kereslet, akár meg is bírságolhat a jegyző érte.
A háziasszonyok egy része mindig megmossa a nyers csirkehúst főzés előtt, mások azonban sosem tesznek így. Ha te az utóbbi csoportba tartozol, van egy jó hírünk!
Mai képrejtvényünkben egy fürdőszobában rejtőzködő csirkét kell megtalálni, ami a legtöbb embernek nem sikerül.
Hétvégén sokak asztaláról nem hiányozhat a rántott hús, amely elkészítésének csak a képzelet szabhat határt. A lisztből, tojásból és zsemlemorzsából készült bunda alatt ugyanis a hagyományos alapanyagoktól a merészebb kombinációkig bármi helyet kaphat. Például ezek.
Levesben, főve, sütve, rántva, grillezve... szinte a végtelenségig folytatható a sor, ahogy a csirkehúst el tudjuk készíteni egy kiadós ebédhez. De mi az oka annak, hogy egyes szárnyasokat megeszünk, másokat pedig nem?
A tyúk ma a világ egyik legelterjedtebb házi- és haszonállata, húsát és tojását minden kontinensen fogyasztjuk. Mégis, a madár történetének korai fejezete sokáig félreértésen alapult.
Komoly drágulással kellett szembenéznünk az elmúlt évek során a csirkehús árát tekintve, a csirkeszárnyért duplaannyit kell fizetnünk, mint 2020-ban.
Bár a csirkehús gazdag fehérjeforrás, ennek ellenére nem jó, ha túlzásba visszük a fogyasztását. Egy friss kutatás szerint már a heti négyszeri csirkeevés megduplázhatja a rákos megbetegedés kockázatát.
Bár a csirke viszonylag olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető a konyhában, ennek ellenére vannak olyan részei, melyeket nem javasolt megenni.
Egyes európai városok szokatlan megoldást találtak az élelmiszer-pazarlás csökkentésére: ingyen csirkéket osztanak a lakóknak. Franciaországban és Belgiumban több település is bevezette ezt az intézkedést, amely nemcsak a háztartási hulladék mennyiségét csökkenti, hanem friss tojással is ellátja a családokat.
