Hétvégén sokak asztaláról nem hiányozhat a rántott hús, amely elkészítésének csak a képzelet szabhat határt. A lisztből, tojásból és zsemlemorzsából készült bunda alatt ugyanis a hagyományos alapanyagoktól a merészebb kombinációkig bármi helyet kaphat. Például ezek.
Ezúttal olyan recepteket válogattunk össze, amelyek túlmutatnak a klasszikus hétvégi fogáson: titkuk a különleges töltelékben rejlik.
Ropogós rántott hús a sütőben is készülhet
Próbáltad már zöldséggel tölteni valaha a rántott csirkemellet? Ha nem, akkor ezt a brokkolis receptet érdemes kipróbálnod. Ez a változat azért is lehet nagy kedvenc, mert a sütőbe téve
35-40 perc alatt elkészül.
Gombával is töltheted
Ha egy igazi különlegességgel szeretnéd elkápráztatni a családot – és kicsit több időd is van a konyhai feladatokra –, akkor ez a pirított gombával töltött rántott csirkemell is különleges ötlet lehet a hétvégi ebédre.
Ünnepi ebédként is tálalhatod
A körtével és camembert-rel töltött, rántott hús egy szülinapi ebéd különleges fogása is lehet, ráadásul semmivel sem hosszabb idő elkészíteni, mintha csak a szokásos módon bepaníroznád.
Ha szeretnéd megismerni a vasárnapi húsleves titkát is, ezt a cikkünket is figyelmedbe ajánljuk.
