A karácsony előtti időszakban a legtöbben kimaxoljuk az arra az évre szánt, konyhában töltött időt, ahogy talán egész éves kalóriakeretünket is. Ezért készültünk most néhány olyan recepttel, amik segítenek percek alatt valami igazán finomat összedobni a két ünnep között is.
Itt az ajánlatunk mindazoknak, akik megúszós, gyors, mégis nagyon finom recepteket keresnek. Szuper egy nagy adag töltött káposzta ünnepekkor, egy hatalmas pulykasült és mindenféle macerás sütemény, de még jobb, ha ezeket mások készítik, nekünk pedig a gyors, mégis isteni fogások maradnak. Ezekből gyűjtöttünk össze most néhányat.
Még most sem késő kitalálni, mi legyen a karácsonyi menü, és ha tanácstalan lennél, akad néhány ötletünk. Ahogy már megszokhattad, most sem a legbonyolultabb receptek közül válogattunk, inkább csupa egyszerűen összedobható, gyors, mégis különleges téli fogás közül.
Nem kötelező bonyolult fogásokban gondolkodnod, amikor a karácsonyi menü kerül szóba. Dobj össze egy finom krémlevest, süss meg egy szelet halat, készíts mellé egy különleges köretet és a végére egy pohárkrémet. Az egész alig másfél óra alatt összedobható, és nem kevésbé finom, mint a napokon át készülő műremekek.
Akad olyan karácsonyi recept, amit idén ismertünk meg, és nem félünk továbbadni. Legtöbbjük gyors, egyszerű, mégis egy kicsit különleges, és klasszul megteremtik a karácsonyi hangulatot.
Ha még mindig nem tudod, mit is készíts az ünnepekre, van néhány tippünk.
Annyit mindenki tud, hogy a halak általában rövid ideg készülnek, finomak rántva, grillezve és akár levesként is. Most viszont új szintre emelheted haltudományi ismereteidet, segítünk a legfontosabb információkkal.
Keveseknek adatik meg, hogy karácsonykor a Buckingham-palotában vendégeskedjenek, de ha a vacsoraasztalhoz nem is férünk oda, legalább nassolhatjuk azt, amit a királynő. A királyi család ugyanis közkinccsé tette az uralkodó kedvenc karácsonyi süteményreceptjét.
Kedvenc Michelin-csillagosaink ezúttal azoknak igyekeztek segíteni, akik gyors, mégis finom és jó minőségű ételeket dobnának össze ebédre, vacsorára, vagy az éppen beeső vendégeknek.
A késő őszi, téli időszak fontos tápanyagforrásai a diófélék, az olajos magvak és az aszalt gyümölcsök. Koncentrált tápanyagtartalmuk miatt már kis mennyiségű fogyasztásuk is érdemben hozzájárul egészségünk védelméhez.
Habár nálunk még egyik évben sem maradt ki, állítólag mégsem szükségszerű kajakómáig, rossz közérzetig tömnünk magunkat az ünnepi ebédeken és vacsorákon. Az alábbi menüsorral az esélye biztosan meglesz az idei egészséges karácsonyi menü összeállításának.
Néhány ismert séf elárulta, melyek azok az édességreceptek, amelyeket szerintük minden hobbiszakácsnak ismernie kéne. Szerencsére nem tolták túl, és a kedvenceikhez nem kell speciális alapanyagokat beszereznünk, csokit temperálnunk, vagy különleges technikákat megtanulnunk.
