Mindig jól jön pár olyan recept, aminek a segítségével gyorsan dobhatunk össze igazán finom fogásokat. Még érdekesebb, ha azokat Michelin-csillagos séfek javasolják nekünk, így kiderül, mit esznek ők, amikor nincsenek kéznél extra alapanyagok, rengeteg idő vagy speciális eszközök.
Nincs is jobb a melegszendvicsnél akkor, ha az ember gyorsan készítene pofonegyszerű vacsorát. Ennek a fogásnak is vannak kezdő és profi szintjei és olyan változatai, amik különleges ízeikkel, fűszereikkel vagy alapanyagaikkal valami újat hoznak az otthoni szenyarepertoárba. Meg is mutatjuk idei legmenőbb felfedezettjeinket!
Ha tél, akkor déligyümölcsök és persze azokból készült édes és sós fogások. Hoztunk is belőlük egy csokorra valót, áradjon a konyhákban a narancsillat!
Rendkívül sok hasznos tulajdonsága miatt akár cukorbetegek is fogyaszthatják a bulgurt, ami édesen és sósan is finom. Ezen a héten néhány izgalmas, mégis egyszerűen összedobható bulguros receptet hoztunk, ezekkel könnyű lesz a megszokott fogásaid közé beilleszteni ezt a klassz alapanyagot.
A kuszkusz észak-afrikai eredetű étel, melyet ma már világszerte fogyasztanak, ami nem is csoda, mert egészséges, tápláló, és rengetegféle fogáshoz felhasználható köretként.
A forrólevegős sütő egyre népszerűbb konyhai eszköz. Nem is csoda, hiszen ebben a klassz sütőben gyorsan, sokszor zsiradék nélkül készülhetnek el húsok, burgonya és akár desszertek is. Utóbbihoz gyűjtöttünk össze néhány tippet.
A sütőpor feltalálása óta hódítanak a kevert sütik, mert szinte végtelen ízvariációban adnak lehetőséget a kezdő cukrászoknak is. Nincs velük sok munka, mégis simán megfelelnek, ha az ember valami gyors és elronthatatlan desszerttel készülne a családnak.
A zsíros húsokról régóta tudjuk, hogy sem a diétánknak, sem az egészségünknek úgy általában nem tesznek jót. A csirkemellel kapcsolatban sem kérdés, hogy egészséges és jó választásnak tűnik a húsfélék között. Most néhány olyan, alacsony zsír- és kalóriatartalmú húsfélét és belsőséget gyűjtöttünk össze, amit kiegyensúlyozott táplálkozás mellett akár a diétád során is fogyaszthatsz.
A karácsonyi lakomák után valahogy népszerűvé válnak a keresőkben az alacsony kalóriás ételek receptjei. Ezért gyűjtöttünk most össze néhány olyat közülük, amik vagy kalóriaszegény hozzávalókkal készülnek, vagy néhány tartalmasabb kedvencünk ízeit hozzák, kicsit egészségesebb formában.
Még tart a tél, mi lehetne jobb móka, mint valami ehetőt és nagyon egyszerűt összedobni a család többi tagjával? A mézeskalács az egyik legjobb választás, egyrészt, mert könnyen elkészíthető, percek alatt megsül, a gyerekek pedig szaggathatják, díszíthetik a darabokat. Ha marad belőle, sajttortaalapként is felhasználható, naná, hogy kíváncsiak voltunk, vajon melyik lehet a legjobb recept hozzá!
Nem arról van szó, hogy ne férhetne bele néha egy-egy kanál jó kis vajkrémes süti, krémes vagy dobostorta, de ha vannak olyan desszertek is, amiket könnyű szívvel falhatunk, akkor miért ne azokat választanánk?
A sertés állítólag akár a föld alól is előtúrja a szerencsét, így ha az év összes többi napján nem is eszel belőle, az első néhány napon érdemes – ezen ne múljon 2021-es lottónyereményed. Gyűjtöttünk is néhány receptet, amikkel kezdőként is megpróbálkozhatsz. Nálunk idén nem készültek hatalmas sültes tálak, mégis megoldottuk az újévi sertésfogyasztást, már mutatjuk is, hogyan!
