gasztro 84 - Dívány

Téli estéken gyakran előfordul, hogy spontán partik, szomszédolós, dumálós esték alakulnak.

Új minisorozatunkban a mexikói étel- és italfogyasztásról számol be helyszíni tudósítónk. Nem szép dolog egy argentin éttermet a taco elé venni egy mexikói sorozatban, de eddig csak az utcán, vagy henteseknél álltunk meg egy tacóra, aminek a dokumentálása Ferihegyről közvetlenül a fertőtlenítőbe vezetett volna.

A Valentin-napot először el akartuk sunnyogni itt, a Tejben-vajban blogon, mert nem vagyunk meggyőződve arról, hogy ez az ünnep egyáltalán ünnep.

Minisorozatunkban a mexikói étel- és italfogyasztásról számol be helyszíni tudósítónk.

Február tizedike körül láttam először 2008-ban epret, az újpesti piacon.

Éppen hat hete tartom magam az idén tavaszra, a nagyböjti időszakra, azaz még a hét végéig önmagamnak előirányzott böjthöz.

Van ám, például kedves barátnőm is, de nagyon.

Noha nem feltétlenül támogatjuk a bárányka lemászárlását a húsvéti reggeli kedvéért, megnézzük, mivel lehet feldobni a bárányhúst és a sonkát a szokásos torma helyett. A szállodák mesterszakácsai almakompóttal bolondítják meg a füstölt sonkát, a bárányhoz pedig szárított paradicsomot vagy rozmaringot adnak.

"A birkaíz elvételéről és ennek kívánatos voltáról a jelen szövegben amúgy nem lesz szó, az élet ugyanis túl rövid ahhoz, hogy hülyeségekre pazaroljam..."   Ennél a mondatnál kikászálódtam a takaró alól, felrúgtam az ágy mellé hanyagolt Pilsner Urquellt és lejöttem a laptophoz könyvajánlót írni, amit még sose tettem.

Tegnap a Lehelen már 800 forintért egészen eperízű epret lehetett venni, talán hamarosan beindul az eperdömping.

Csokikóstoló? Most nem hagyhatom otthon mexikói páromat, pláne, hogy az első tétel tradicionális mexikói csokoládé lesz, majd jól lerántjuk róla a leplet.

Elegáns szabású kasmír kardingánra gondol a Marks&Spencer márka hallatán? Nekem itt Londonban összeszalad a nyál a számban és nyomban enni akarok valamit.