Ha bazsalikomról van szó, ne csak olasz ételekben gondolkodj. Ez a fűszernövény szinte minden fogásban megtalálja a helyét, legyen szó thai levesről, salátákról vagy akár süteményekről. Elhoztunk néhány ötletet, amit biztosan te is szívesen kipróbálsz majd.
Az amerikai káposztasalátával nem érdemes kísérletezgetni a Skillet szerint. Az pedig különösen fontos, hogy frissen készítsük el.
Ha a gyereked azt mondja, azért nem eszi meg a tökfőzeléket, mert keserű, hallgass rá.
Évente 480 ezer tonna rizst eszünk, és mégsem tudjuk pontosan, hogy mi az, ami az asztalunkra kerül. Szénhidrát-e a rizs? Gluténmentes-e? És egyáltalán melyiket célszerűbb fogyasztani, a barnát vagy a fehéret?
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 22 különböző, budapesti szupermarketekben és piacokon kapható földieper növényvédőszermaradék-tartalmát vizsgálta meg, mi pedig végigkóstoltuk az összes szezonális árut, hogy ha kihasználnád az idény végét, az ízek terén se legyél bizonytalanságra ítélve.
Tavaly a magyar háztartások által megvásárolt tej 72 százaléka dobozos – hivatalos nevén Ultra High Temperature Treated, vagyis ultra magas hőfokon kezelt – tej volt. De vajon hogyan készül ez a termék és milyen előnyei, hátrányai vannak, ha egyáltalán léteznek ilyenek? Máris elmondjuk!
Tengerparti nyaralás Szlovéniában? Miért ne! Az Adriáról a magyar turisták többségének Horvátország az első, ami eszébe jut, a szomszédos országok közül azonban Szlovénia is tengeri klímával, gyönyörű tájakkal és érdekes látnivalókkal várja a turistákat. Mutatom a legjobb helyeket.
Többet szexelnek azok a párok, akik rendszeresen esznek halat és egyéb tengeri herkentyűket, plusz a teherbeesésre is jobbak az esélyeik – állítják a Harvard kutatói.
Jó pálinka lesz belőle például. De vajon készülhet-e belőle más is? És akkor most ehető-e a magja vagy sem? A termőhelyén jártunk utána a válaszoknak.
Articsóka, négyszög alakú pizza, borsos-sajtos spagetti: ha Rómában úgy ennél mint a rómaiak, ezeket az ételeket semmiképpen ne hagyd ki!
Úgy tűnik, a svéd nagyik is hasonlóan viselkednek, mint magyar sorstársaik: egy ideig etetnek, aztán leteremtenek. A most 27 éves svéd Instagramsztár is azután tette le a csokit és a pezsgőt, hogy lebálnázta az addig bőszen csokizó nagyi.
Maksut Askar, a leghíresebb anatóliai séf, aki összeköti az ételt a képzőművészettel, a múltat pedig a jövővel. Nézd meg milyen, amikor olyan az étel a tányérodon, akár egy festmény!
