Keserű a tök? Vigyázz, mert mérgező!

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Ha a gyereked azt mondja, azért nem eszi meg a tökfőzeléket, mert keserű, hallgass rá.

Philippe Assouly francia bőrgyógyász hívta fel a figyelmet arra, hogy a keserű ízű tökfélék komoly veszélyforrások lehetnek. Az eddig ismeretlen eredetű mérgezéstől Franciaországban eddig két nőnek hullott ki a haja. 

Az egyik nő először rosszullétre panaszkodott, hányt, émelygett és hasmenése volt, nem sokkal azután, hogy evett egy kis tököt, ami kesernyés volt ugyan, de nem tulajdonított ennek nagyobb jelentőséget. Nagyjából egy napig érezte ezeket a tüneteket, aztán egy hét múlva elkezdett csomókban hullani a haja. A családdal együtt ette az ebédet, de a többiek a szokatlan íz miatt nem ettek belőle annyit, és csak az ételmérgezés tünetei jelentkeztek rajtuk, a hajuk nem hullott ki - írta Assouly egy bőrgyógyászati szaklapban. 

Hasonló tünetek jelentkeztek egy másik nőnél is, akinek szintén tökféle volt az ételében, ő viszont a kesernyés íze ellenére is megette, míg mások pont emiatt hagyták ott a vacsorát az asztalon. Az ételmérgezésre utaló tünetei neki is hamar elmúltak, viszont három héttel később hullani kezdett a haja, de a testének más felülete is gyakorlatilag teljesen csupasz lett.

A tökfélékben egy olyan toxikus vegyület jelenhet meg, ami ilyen mérgezést okozhat. A háziasított tökökben ez elvileg nem jelenhetne meg, viszont a rovarok ezt nem tudják, és őket abszolút hidegen hagyja ez az egész, mikor az egyik növényről a másikra ugrálnak, és ezzel bejuttatják a háziasított tökökbe is a mérgező vegyületet. Három éve Németországban regisztráltak ilyen esetet, akkor egy ember belehalt ebbe a mérgezésbe, miután cukkinipörköltet fogyasztott. 

Szerencsére azért sem kell túlságosan aggódni emiatt, mert a fertőzött tökök keserűek lesznek, ugyanakkor az orvos arra figyelmeztet, hogy aki keserű ízt érez, semmiképpen se egye tovább a tököt, illetve ha a gyerek arra panaszkodik, hogy azért nem eszi meg a tökfőzeléket mert nem finom, akkor vegyük komolyan a jelzést, ugyanis halálos ételmérgezés is lehet abból, ha ennek ellenére is a gyerekre erőltetjük a tökféle elfogyasztását. 

Fotó: Valerie Macon / Getty Images Hungary
Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Juhász Edina
Juhász Edina
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Férfiruhában kémkedett a japánoknak a kínai hercegnő: hadsereget is vezetett hazája ellen a Kelet Gyémántja

Mandzsu hercegnőnek született, de a japán hadsereg legveszélyesebb titkos fegyvere lett belőle. Josiko Kavasima élete a huszadik századi történelem egyik legbizarrabb kémhistóriája: a hercegnő szakított a női szerepekkel, férfiruhát öltött, és saját hadsereget vezetve segítette Japánt Kína lerohanásában. A „Kelet Gyémántjaként” ünnepelt kémet a háború után a kínaiak nemzeti árulóként fogták perbe, és sorsa drámai véget ért. Utánajártunk a Távol-Kelet legrejtélyesebb, férfiruhás női kémének elképesztő és tragikus életének.

Testem

Ezért tör rád délután az édesség utáni vágy: komoly problémát jelezhet

Bár szinte mindenkivel előfordul, hogy ebéd után elnehezül, és legszívesebben azonnal valamilyen édesség után nyúlna, a rendszeresen visszatérő délutáni fáradtság- és cukorcsapda mögött komoly egészségügyi okok állhatnak. A szakemberek szerint ez a jelenség az inzulinrezisztencia egyik legtipikusabb és leginkább figyelmen kívül hagyott előszele lehet. Amikor a sejtek éheznek a hibás anyagcsere miatt, a szervezetünk kénytelen vészjelzéseket küldeni, ami drasztikus energiazuhanásban és kínzó nassolási vágyban nyilvánul meg. De hogyan működik ez a rejtett folyamat, milyen egyéb tünetekre kell figyelnünk, és hogyan törhetjük meg végleg ezt az ördögi kört?

Édes otthon

5 hőségtűrő növény az erkélyre: bírják a 40 fokot is

A nyári hőség és a hosszan tartó száraz időszakok sok kerttulajdonost és balkon-rajongót próbára tesznek: a cserepes növények gyorsan kiszáradnak, a forró burkolatok pedig tovább fokozzák a hőséget. Vannak azonban olyan virágok és dísznövények, amelyek meglepően jól viselik a napsütést és a ritkább öntözést.

Testem

Így jelez a tested, ha túl sok cukrot fogyasztasz

A finomított cukor korunk étrendjének egyik legnagyobb rejtett veszélyforrása, amely szinte észrevétlenül teszi tönkre az egészségünket. Sokan csak akkor eszmélnek fel, amikor már kialakult a túlsúly vagy a cukorbetegség, pedig a szervezetünk jóval korábban, apróbb jelekkel próbál figyelmeztetni a bajra. A hirtelen ránk törő délutáni fáradtságtól a makacs pattanásokon át az állandó nassolási vágyig számtalan tünet utalhat arra, hogy túl sok cukrot fogyasztunk.

Offline

Ha Kádár-kockában élsz, tudnod kell, miért ez az épület neve

Akár egy sütemény neve is lehetne, de semmi ehető nincs benne. A Kádár-kocka a vidéki Magyarország egyik legjellemzőbb épületformáinak egyike, mely meglepő módon nem Kádár Jánoshoz köthető, bár az általa fémjelzett korszak termelte ki a tömeges elterjedését.