A Radisson Blu Béke Hotel legendás Zsolnay Kávéháza idén különleges módon ünnepli fennállásának 40. évfordulóját. November 15. és január 16. között exkluzív gasztronómiai élménnyel várják a vendégeket, akik megkóstolhatják a Stílusgourmand Afternoon Tea by Zsolnay Café menüt.
A brit hagyományokat idéző ötórai tea ezúttal magyar luxusalapanyagokkal és művészi tálalással ötvöződik Pécsi Balázs Stílusgourmand című könyve által inspirálva.
A Zsolnay Kávéházban bárki átélheti a luxus élményét
A háromszintes kínálóállványon aranyporos keksz, szarvasgombás pogácsa, kaviáros lazackrém, homárhabos profiterol, kacsamájpatéval készült briós és hasonló különlegességek sorakoznak – mind aranyozott, kézzel festett Zsolnay porcelánon. A Ronnefeldt teák mellé tokaji akácméz jár, de aki inkább kávét inna, az választhatja a karamellás utóízű Santo Domingo márkát is.
Az ünnepi időszakban péntekenként hárfaművész, szombatonként pedig zongorista teszi teljessé a hangulatot a Zsolnay Kávéházban, így érdemes előre asztalt foglalni.
Patinás múlttal rendelkezik
A Zsolnay Kávéház ma a patinás örökséget ötvözi a modern eleganciával. A Béke Hotel – egykori Britannia Szálló – falai között valaha Illyés Gyula, Karinthy Frigyes, Kosztolányi Dezső, Móricz Zsigmond és Szabó Lőrinc is megfordult. A Haranghy Jenő által tervezett – gombnyomásra szétnyíló – ólomüveg kupolája ma is a kávéházat díszíti, miután átvészelt egy II. világháborús bombatalálatot.
Hatalmas megtiszteltetés, hogy a könyvem egy olyan éttermet ihletett meg, ahol egykoron ezek az író- és költőóriások cseréltek gondolatot egymással
– fogalmazott Pécsi Balázs, a Stílusgourmand című könyv szerzője.
Pécsi Balázs luxusszakértő, szerkesztő, újságíró első könyve, a saját tapasztalatait összefogó, etikettszabályokat és stílustanácsokat tartalmazó Stílusgourmand az Inda Press Kiadó gondozásában jelent meg. A kötet 80 fejezet segítségével szeretné edukálni olvasóját a divat, a lakberendezés, a gasztronómia, az utazás, az életstílus és a jómodor témaköreiben, mindezt olvasmányos formában, könnyed nyelvezettel.
Olvasd el a következő cikkünket is, amelyben a porcelánkészítés varázslatos világába kalauzolunk el!
