Aranyporos keksz és homárhabos profiterol: ilyen kávéházi menüt még biztos nem láttál

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

A Radisson Blu Béke Hotel legendás Zsolnay Kávéháza idén különleges módon ünnepli fennállásának 40. évfordulóját. November 15. és január 16. között exkluzív gasztronómiai élménnyel várják a vendégeket, akik megkóstolhatják a Stílusgourmand Afternoon Tea by Zsolnay Café menüt.

A brit hagyományokat idéző ötórai tea ezúttal magyar luxusalapanyagokkal és művészi tálalással ötvöződik Pécsi Balázs Stílusgourmand című könyve által inspirálva.

A Zsolnay Kávéházban bárki átélheti a luxus élményét

A háromszintes kínálóállványon aranyporos keksz, szarvasgombás pogácsa, kaviáros lazackrém, homárhabos profiterol, kacsamájpatéval készült briós és hasonló különlegességek sorakoznak – mind aranyozott, kézzel festett Zsolnay porcelánon. A Ronnefeldt teák mellé tokaji akácméz jár, de aki inkább kávét inna, az választhatja a karamellás utóízű Santo Domingo márkát is.

November 15. és január 16. között a Zsolnay Kávéházban élvezhetjük az exkluzív gasztronómiai élményt
Fotó: Tomas Opitz Photography / Danubius Hotels Zrt

Az ünnepi időszakban péntekenként hárfaművész, szombatonként pedig zongorista teszi teljessé a hangulatot a Zsolnay Kávéházban, így érdemes előre asztalt foglalni.

Patinás múlttal rendelkezik 

A Zsolnay Kávéház ma a patinás örökséget ötvözi a modern eleganciával. A Béke Hotel – egykori Britannia Szálló – falai között valaha Illyés Gyula, Karinthy Frigyes, Kosztolányi Dezső, Móricz Zsigmond és Szabó Lőrinc is megfordult. A Haranghy Jenő által tervezett – gombnyomásra szétnyíló – ólomüveg kupolája ma is a kávéházat díszíti, miután átvészelt egy II. világháborús bombatalálatot.

Idézőjel ikon

Hatalmas megtiszteltetés, hogy a könyvem egy olyan éttermet ihletett meg, ahol egykoron ezek az író- és költőóriások cseréltek gondolatot egymással

– fogalmazott Pécsi Balázs, a Stílusgourmand című könyv szerzője. 

Pécsi Balázs luxusszakértő, szerkesztő, újságíró első könyve, a saját tapasztalatait összefogó, etikettszabályokat és stílustanácsokat tartalmazó Stílusgourmand az Inda Press Kiadó gondozásában jelent meg. A kötet 80 fejezet segítségével szeretné edukálni olvasóját a divat, a lakberendezés, a gasztronómia, az utazás, az életstílus és a jómodor témaköreiben, mindezt olvasmányos formában, könnyed nyelvezettel.

Olvasd el a következő cikkünket is, amelyben a porcelánkészítés varázslatos világába kalauzolunk el!

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Endrész Tímea
Endrész Tímea
Újságíró, szerkesztő
Érettségi után színitanodában szerzett színész oklevelet, majd a Pázmány Péter Katolikus Egyetem jogi karán folytatta tanulmányait, miközben az államigazgatásban dolgozott. Az írás mindig is része volt életének, gyermekének születését követően blogolni kezdett, hamarosan pedig már a legnagyobb női lapoknál dolgozott újságíróként és szerkesztőként, majd podcastet indított. 2024 nyarán csatlakozott a Dívány csapatához szerkesztő-újságíróként.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Csak a tollát próbálgatta Rubens, mestermű született a firkából

Ritka lap került elő Rubens egyik jegyzetfüzetéből: az egyik oldalán a mester pár zseniális vonással három alakot vázolt föl, a másikon pedig levelet írt patrónusa nevében, hogy érdeklődjön: hogy áll egy festmény készítése. A lap jóval többet árul el a flamand művészről, mint elsőre gondolnánk.

Offline

Kifosztották a magyar vasutat, ez maradt belőle

A magyar vasúti közlekedésnek is megvolt a maga Trianonja, az országhatárok módosítását követően a vasútvonalak kétharmada, a szerelvények háromnegyede elveszett. Pedig a századfordulón még Európa élvonalába tartozott a közlekedés ezen formája.

Világom

Ekkora az ebolajárvány veszélye a foci vb-n: megszólalt a WHO

A labdarúgó-világbajnokság közeledtével sokakat foglalkoztat, hogy jelenthet-e veszélyt a Kongói Demokratikus Köztársaságban zajló ebolajárvány a tornára érkező szurkolók számára. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint azonban nincs ok a pánikra, hiszen sem a rendező országokban, vagyis az Egyesült Államokban, Kanadában és Mexikóban, sem Európában nem regisztráltak jelenleg ebolás megbetegedéseket.

Offline

Híres duók villámkvíze: tudod, hogy ki volt Sherlock bajtársa?

A filmtörténet legemlékezetesebb pillanatai mögött szinte mindig egy elválaszthatatlan páros áll. De vajon fejből tudod, hogy a legnagyobb hősöknek, detektíveknek és bajkeverőknek ki volt a hűséges fegyverhordozója, jobbkeze vagy éppen egyenrangú partnere a bajban?

Testem

Ez történik valójában a bélflóráddal, ha kefirt iszol

Az utóbbi években ismét az érdeklődés középpontjába került az ősi, kaukázusi fermentált ital, a kefir. Bár sokan csak egy egyszerű tejtermékként tekintenek rá, a benne zajló különleges, kettős erjedés miatt valójában a bélflóránk egyik legfőbb támogatója.

Testem

Daganatos betegséget is jelezhet a gyakori vizelési inger: ilyenkor kell orvoshoz fordulni

Gyakran jár ki a párod vagy férfi családtagod éjszaka? Akadozik, vagy nehezen indul a vizelete? A legtöbb férfi hajlamos az öregedés számlájára írni a kellemetlen vizelési panaszokat, pedig a háttérben egy sokkal sötétebb probléma, a prosztatarák is állhat. Mivel Magyarországon nincs a betegségre szervezett, automatikus szűrési program, a diagnózis szinte kizárólag az érintetteken múlik. Milyen apró jelekből ismerhető fel időben a baj, miért csalóka a vérvételes PSA-teszt, és miért kötelező 45 év felett évente egyszer rászánni azt a pár percet az urológiai vizsgálatra?