Karácsony

Karácsony cikkek

Egy gyors reggeli ajándékba: füstölt paprikás-fokhagymás muffin üvegben

Ezzel a finom, sós muffinnal abban segíted a megajándékozottat, hogy egy-egy nagyon extra hétvégi reggelit süssön magának, szinte nulla energiabefektetéssel. A muffin egy egyszerű kevert süti, a gyerekek is bevonhatók a készítésébe, és a végeredmény néhány szuper aromás, pikáns, sós falatka lesz, ami vendégvárónak, köretként is tökéletes, de egy adag vajjal és akár mézzel is remek.

Házi levendulás méz – az édesszájúak imádni fogják!

Nem mindegy, hogy levendulaméz vagy levendulás méz a szóban forgó ajándék. Levendulamézet csinálni azért elég nagy vállalkozás lenne, ha nem méhnek születik az ember, de a levendulás ízűt azért érdemes összedobni, ráadásul nagyon egyszerű is. Ajándékba is szuper, és konyhai rutin sem kell hozzá.

Sütiajándék, amiről később is eszébe jutsz: mandulás-fehér csokis muffin üvegben

A sütésben szerintem az a legrosszabb, amikor grammra ki kell mérni a hozzávalókat, kit érdekel az ilyesmi, amikor az ember csak egy szuper és egyszerűen elkészíthető desszertre vágyik? Ennél a receptnél a megajándékozottat megkíméled a piszkos munkától, és épp a süti legjobb részével ajándékozod meg: azzal, hogy ő készítheti el, ráadásul be is falhatja éppen akkor, amikor jólesik.

Ilyen volt a karácsony 1944-ben az ostromlott Budapesten

A karácsony akkor is karácsony, ha éppen háború van. 1944-ben az ország már a sokadik háborús karácsonyára készült, a front pedig egyre inkább közeledett Budapest felé. Hogyan vészelte át 1944 karácsonyát egy kisgyermekes anya, egy ünnepelt író és egy vagyonától megfosztott hajdani mecénás? Naplójegyzetek 1944-ből.