gasztro 94 - Dívány

Pár teljesen abszurd hetet leszámítva sose voltam koleszos.

Késtechnika órán voltam.

Már a harisnyás buli után is odamentünk, illetve én nem, mert én mentem trélert intézni a drágaságnak, ami a Rákóczi úton bírt megállni.

Olívaolaj, mozzarella, paradicsom, pasta, saláták, sajtok és tengeri halak.

Fél éve nem voltam az Olimpiában és akkor pont mindenki róla írt, sehogy se adta ki, hogy akkor majd én is.

Olasz barátnőm minimál receptje következik.

Szeretem a szezonális termékeket.

A hazánkban főként a kávéjáról ismert Tchibo idén ünnepli a 60.

Kívül roppan, belül üres, házilag.

1999-ben láttam először zellerszárat, vagy angol zellert, ahogy tetszik, (hivatalosan halványítózeller, apium graveolens) a carrarai Conad-ban.

Rekordszámú brit és ír női séfet jutalmazott a szakácsok legtekintélyesebb elismerésével, Michelin-csillaggal az idei Michelin-kalauz.

Fahéj, szegfűszeg, narancs és fehér húsú hal, így egyben.