Akár 3 nap rostban szegény étkezés is elég lehet ahhoz, hogy jelentősen megváltozzon a belekben megtalálható hasznos baktériumok rendszere.
Életének 97. évében elhunyt Szamos Mátyásné. Három eredeti Szamos recepttel búcsúzunk tőle.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete kávézóláncokat és olyan gyorséttermeket tesztelt, ahol kávé is kapható. A próba során arra keresték a választ, hogy árulnak-e fair trade vagy bio termékeket, laktózmentes tejet, és hogy mennyire figyelnek a hulladékcsökkentésre. Az eredmény csapnivaló volt.
A parmezán héja például nem a szemetesben, hanem a levesekhez felhasznált alaplében landol Laura Vitale konyhájában.
Sajnáljuk, de még mindig az idegtépően lassú hűtőben olvasztás tűnik a legjobb megoldásnak. Mondjuk is, miért.
Miért tartották egykor a kávét az ördög italának, tényleg tudna bárki otthon is iható sört kotyvasztani magának, és mitől lesz cefreszagú egy pálinka? Tíz érdekesség az italok világából.
A globális felmelegedéshez köthető időjárás változások a kakaótermelést is jelentősen visszafoghatják.
A hűtőben vagy a fagyasztóban felejtett vajdarabok felpuhítására szolgáló trükkök segítségével gyorsan kenhetővé válnak az acélos vajdarabok.
Egy évig őriztünk egy pizzaszeletet, hogy kiderüljön, vajon mi rohad meg rajta. Semmi.
A Daily Mail letesztelte mit tesznek a fogzománccal a savas, cukros és alkoholos italok. Összefoglaltuk az eredményeket.
A szerkesztőség vállalkozószellmű tagjai heti rendszerességgel összegyűlnek a tárgyalóban, hogy végigkóstoljnak mindent, amit eléjük rak a tesztelést vezető kolléga. A folyamatot persze dokumentáljuk is, jöjjön hát pár fényképes bizonyíték az idei évből.
Ha nem használjuk fel, akár egy évig is elállnak a húsok, a levesekkel, a darált hússal és a főzelékekkel azonban nem árt vigyázni.
