Ezen a héten a nagyobb üzletekben beszerezhető gesztenyemasszákat kóstoltuk végig, és most végre sikerrel jártunk.
Ha szereted az extra ízeket, szaloncukorban sem kell csak zselésben vagy marcipánosban gondolkoznod. Idén is készülnek furcsaságokkal a gyártók: a Szamosnál például lesz gyúrósoknak szánt Harcipán szaloncukor, az ínyenceknek pedig sós-mandulás és karamell-vaníliás praliné. Mi az utóbbi készítésének kulisszatitkaiba pillantottunk be. Lapozgató.
Mivel dobja fel az ünnepi asztalt, aki az aktuális divatnak megfelelő dekorációval akarja lenyűgözni a családját? – kérdeztem Csigó Zita food stylistot (arról, hogy mivel is foglalkozik ő pontosa, itt írtunk bővebben). "Egyféle trend szerencsére már nincs, sokfelé stílus közül választhatunk. A lényeg annyi, hogy valami játékosaprósággal tegyük a megszokottól eltérővé az étkezéseinket ebben az időszakban" – válaszolta. Nem csak mesélt a legmenőbb díszítési stílusokról, de rengeteg saját fotót is küldött, ezekből mutatok egy csokornyit. Lapozgató.
Egy kétgyermekes gyulai anyuka, Mikóné Hirth Beáta édesköményes mézét választották az ország legjobbjának a 10. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon. Beáta példája jól mutatja, hogy ha valaki nagyon akar valamit, bármit elérhet. A díjat ugyanis úgy nyerte el, hogy a méhészkedéssel csak néhány éve ismerkedett meg, és külföldön dolgozó férje távollétében rengeteg feladat szakadt a nyakába.
Vicces – és jó erős – koktéllal, vagy egy tökéletes karácsonyi punccsal várnád a vendégeidet az ünnepek alatt? Olvass tovább!
Vargáné Orbán Anikó neve onnan csenghet ismerősen, hogy ő az a háromgyermekes cserszegtomaji anyuka, aki mesebeli kastélytortájával elnyert egy rangos elismerést, amit egyenesen a torták Oscar-díjaként emlegetnek.
Ki tudna nemet mondani egy szelet rózsaszín pirítósra?
Ha az egésznek csak december 24-én délután van időd nekiállni, két órán belül akkor is kész lesz a háromfogásos vacsora. Ha pedig előre letudsz pár munkafolyamatot, szenteste már csak maximum egy órát kell a konyhában töltened. Szabó Jucus, az 5 hozzávaló bloggere mutatja, hogyan.
A szaloncukrok népszerűségét jól mutatja, hogy a magyar háztartások 93 százaléka tankol fel belőlük karácsony előtt. A legtöbben továbbra is a zselés, marcipános és csokoládékrémes változatokat kedvelik, de mi kíváncsiak voltunk rá, hogy mire számíthatnak azok a vállalkozó kedvű vásárlók, akik hajlandóak elszakadni az unalomig ismert szentháromságtól. Habár tesztünk kifejezetten a szokatlan ízkombinációkra fókuszált, arra, ami ránk várt, egyikünk sem volt kellően felkészülve.
A Fény utcai piac harmadik emeletén található húsos üzletről van szó.
Hogyan lehet olyan tésztát kikeverni a bejglihez ami biztosan nem reped meg? Mivel ízesítsd, ha unod a klasszikus mákos és diós verziókat? Lehet finom bejglit gyártani cukor-, glutén- és laktózmentesen? Gasztrobloggereket kérdeztünk, tuti receptek a cikkben.
A vendéglátás marketinggépezete kiváló érzékkel lovagolja meg az egészséges táplálkozás körüli őrületet. Az étlapokon manapság már külön szekciót szentelnek a fitneszételeknek, hogy újabb vendégeket vonzzanak be. A bökkenő csak az, hogy a fitt kaják ugyanúgy tele lehetnek mesterséges anyagokkal, ahogy bármi más, ráadásul a tápanyagtartalom tekintetében is erős hiányosságokat mutathatnak.
