Mi a francia baguette titka?
Az, hogy nagyon komolyan veszik. Az éves baguette-versenyen például nem csak 10-15 baguettet kóstolnak meg: 138 résztvevő péksüteményén is átrágják magukat!
Az, hogy nagyon komolyan veszik. Az éves baguette-versenyen például nem csak 10-15 baguettet kóstolnak meg: 138 résztvevő péksüteményén is átrágják magukat!
Ha szereted a nemzetek konyháit, az idei Food Truck Showt neked találták ki. Az újdonságok között kóstolhatsz ázsiai baót, olasz ihletlsű bazsalikomos bucikat vagy a magyaros vonalon csirkepaprikást.
Legújabb tesztünkön annak jártunk utána, hogy kiváltható-e az otthoni facsarás frissen préselt bolti narancslevekkel, és hogy van-e értelme ezekre a termékekre akár ezer forintot is költeni. Persze a kényelem mindenképp mellettük szól, de mi van az ízükkel? Máris elmondjuk.
Nekünk talán extrának tűnik, de Vietnamban normálisnak számít a sűrített tejes kávé és a reggelire rendelt pho-leves.
Amennyiben konyhai erőfeszítéseid általában kőkemény, vagy éppen ellenkezőleg, csiganyákot idéző rizst eredményeznek, tudnod kell, hogy nem vagy egyedül. A világ tele van olyan emberekkel, akik rendre alulmaradnak az ideális állagért folytatott harcban. Ennek azonban többé nem kell így lennie. Mutatjuk az egyik lehetséges kiutat.
Magyarországra is szállítottak abból a fagyasztott spenótból, melynek határértékén túli kadmiumtartalmára a bolgár hatóságok hívták fel a figyelmet.
Egy kutatás szerint nagyjából 30 százalékkal csökkentené a korai halálesetek számát, ha az egész emberiség vegetáriánussá válna.
Az eredeti nápolyi már több mint 100 éves múltra tekinthet vissza, és komoly rajongótábor áll mögötte. De vajon létezik olyan trónkövetelő, aki képes elverni saját pályáján? Tízféle hasonszőrű kakaós termékkel együtt kóstoltuk meg az eredetit, hogy a végére járjunk!
Már most is elképesztő mennyiségű fehérjét fogyasztanak az egészségmániás amerikaiak, de a fehérjetartalmú szerek piaca egyre csak nő. Mire jó ez?
Kolbászos-pereces sörfesztiválok helyett végre a világ legjobb sörfőzdéi jönnek Budapestre.
Az ebből a szempontból legelőnyösebbnek bizonyult zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztó az életükkel is elégedettebbek a kutatók szerint.
Csak egy kétezer éves könyvre és egy huszadik századi fordításra volt szükség a recept tökéletesítéséhez.