gasztro 39 - Dívány

Igen, egy újabb dolog, amit rosszul csinálunk.

Egy új tonikmárka premierjének apropóján utánanéztünk a kesernyés üdítőnek, és váratlan dolgokra bukkantunk.

Kilencféle laktózmentes tejfölt ellenőrzött Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A laboratóriumi vizsgálaton valamennyi termék megfelelt, a jelölésekkel viszont akadtak gondok: két gyártót figyelmeztetni kellett.

Lehullt a lepel az egyik legismertebb svéd étel eredetéről.

Mit tehetsz vegaként egy gyorséttermben? Éhen halhatsz vagy lehetsz kreatív.

A telítetlen zsírsavak mellőzése például semmilyen pozitív élettani hatással nem jár a kutatók szerint.

Az egzotikus ázsiai ízek vegyítve a francia konyhával kiadják a vietnami ételeket. Kipróbáltuk Budapest legújabb vietnami éttermét, és megpróbáltuk kideríteni a pho sikerének titkát.

Jártál már főszezonon kívül a Balatonnál? Nem? A közelgő hosszú hétvége éppen tökéletes lesz rá. Badacsonyban terasznyitó bulikkal, grillezéssel, bortúrával készülnek. Sorolom a legjobb programokat.

Talán csak néhány apró lépés választ el attól, hogy végre a saját konyhádban készíthess éttermi minőségű fogásokat. Itt a sikered receptje!

Összesen 31-féle 20 százalékos tejfölt vizsgált meg legújabb Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) – sajnos elég lesújtó eredménnyel. A hatóság 15 termék kapcsán indított eljárást és összesen 700 ezer forint élelmiszerellenőrzési bírságot szabott ki.

A leveles zöldségek, az erdei gyümölcsök és a többszörösen telítetlen zsírsavak is kifejezetten hasznosak a kutatók szerint.

Elvileg nincs olyan ember, aki nem szereti a ropit. A teszt után viszont kiderült, hogy van olyan ropi, amit nem nagyon lehet szeretni.