gasztro 25 - Dívány

Nem mindegy, miben fagyasztod le a maradékot, bizonyos ételekkel pedig jobb meg sem közelíteni a fagyasztót.

Tulajdonképpen főznél, de ha elolvasol egy receptet, a felét nem érted? Fogalmad sincs, mik azok a hozzávalók benne, hol lehet őket megvenni és mennyiért? Felmegy a vérnyomásod, ha meghallod, hogy „amennyit felvesz” és „a szokásos módon rántást készítünk”? A hűtőd tartalma két sör és egy doboz margarin? Te vagy a mi emberünk.

A probiotikumok hatékonyságán sokat javíthatnak az ilyen készítményeket prebiotikumokkal, azaz a szervezet szempontjából kedvező hatású baktériumok szaporodását segítő anyagokkal kombinálják.

A tippeket csokorba gyűjtő személyi edző szerint nem jó megoldás, ha koplalsz és szenvedsz: egyszerűbb, ha tudatosan, néhány jól bevált trükk segítségével veszed fel a harcot az éhség ellen.

Egy Londonban, Tel-Avivban és New Yorkban is szerkesztőséget működtető online utazási magazin szerint legalábbis csak akkor vagy igazi utazó, ha utaztál már éjszakai vonaton, aludtál már sátorban és buliztál már helyiekkel. Neked hány volt meg ezek közül az élmények közül?

Nem kell lemondanod sem a pizzáról, sem a sütiről, még akkor sem, ha éppen keményen diétázol. Próbálj ki egészséges alternatívát, készíts banánfagyit vagy cukkini lasagnét.

Talán észre sem vetted, de egy rakás receptet kínálnak az élelmiszeráruházak, összeszedtük, hol mire számíthatsz.

Az amerikai sütőtökös pite sima említésére is a legtöbben elhúzzuk a szánkat - milyen lehet már egy édesség sütőtökkel? Hát milyen? A sütőtök édes, leggyakrabban cukrozzuk és úgy sütjük, mégsem gyakori, hogy desszertbe tennénk.

Az olívaolajnak mindenképpen ott a helye az egészségtudatos konyhákban, és nem csak salátákra kerülhet. Kutatások is bebizonyították, hogy kellő körültekintéssel akár főzhetsz is vele. Így hát miért ne tennéd?

Szlovénia közel van, viszonylag barátságosak az árak, és csodálatosan szép ország. Akkor is érdemes elutazni ide, ha a legfontosabb látnivalókat a fővárostól az örök sláger Bledi-tóig már mind láttad. Mutatom, mit nézz meg ebben az esetben!

Itt a karácsony, készíts libamáj terrine-t otthon! Recept!

Ősszel minden a tökről szól. Készíthetünk töklámpást vagy sütőtökkrémlevest, sőt a latténkat is ízesíthetjük vele. Megmutatjuk, hogyan kerül az asztalra a világ más országaiban.