gasztro 18 - Dívány

Címke: gasztro
1408 találat

Articles tagged gasztro

Offline • 2020. 09. 19. 09:20

5 gyors egyszemélyes fogás, ha ma csak magadnak főzöl

Észrevetted már, hogy zöldséglevest nem lehet készíteni egy főre? Van egy-két étel, amit csak gigapazarlással lehetne összedobni egyfős adagban, de szerencsére rengeteg olyan is akad, amiket könnyen elkészíthetsz akkor is, ha aznap csak magadra főzöl. Ilyeneket mutatunk most.

Offline • 2020. 09. 18. 07:20

Darált hús: a legjobb és a legrosszabb receptek

Mi mindent imádunk darált húsból, ám a szakemberek már nem ilyen lágyszívűek. Nálunk belefér a bolognai ragu a melegszendvics tetején, a pofonegyszerű húsgombóc és hamburgerbuci, de a hozzáértők szerint vannak ételek, amelyekben sokkal finomabb a darált hús, mint másban, ahogy olyanok is, amelyekben szigorúan tiltólistás.

Offline • 2020. 09. 11. 07:20

Nem is tudtad, hogy ezt a részét is megeheted a zöldségeknek

Ma már nem is olyan nagy show a palacsintatésztában kisütött bodzavirág, a rántott cukkinivirág, de láttunk már banánhéjból készült vegán pulled pork próbálkozást is. Nem kérdés, hogy lehetnek finomak a különleges növényi alkatrészek, mutatunk is közülük néhány olyat, amit nem muszáj kidobnod.

Offline • 2020. 09. 07. 07:20

Még 10 bizonyított érv a halfogyasztás mellett

Nem eszünk elég halat, pedig több táplálékkiegészítőt megspórolhatnánk vele, ráadásul a halas fogások nagy része egészségesen és percek alatt elkészíthető. Most néhány olyan érvet hoztunk, amelyek elolvasása után talán új alapokra helyezed a halfogyasztásod.

Offline • 2020. 09. 06. 08:40

Maradék kenyérből is szuper ételek készülhetnek a séfek szerint is

Milyen jó, hogy a nem szemetelésnek és nem pazarlásnak mára olyan trendi neve lett, mint a zero waste, így nagyszüleink maradékmentő szokásait visszacsempészhetjük a konyhába úgy, hogy közben menők is maradunk. Így segít egy új név és a jó marketing a bolygón, a konkrét tippekért pedig néhány szakemberhez kellett csak eljutni. Így végre kiderülhet az is, hogyan lesz igazán menő fogás a megmaradt kenyérszeletekből.

Offline • 2020. 09. 05. 09:20

Ezeket készítsd el idén friss fügéből!

Fügebokrot már bátran ültethetsz a kertedbe, akár mínusz 15 fokig is jól bírja a hideget, és néhány év múlva klassz, hatalmas fügéket szüretelhetsz. Most abban segítünk, mire érdemes felhasználnod a friss gyümölcsöket.

Lájfhekk • 2020. 09. 03. 07:20

Teszt: itt a legtökéletesebb módszer a csirkehús kiolvasztására!

A csirkehús nem sokáig áll el, a fagyasztóban egy kicsit megnyújthatjuk a felhasználási idejét. De vajon melyik a legtökéletesebb módszer a kiolvasztására? A hat legnépszerűbb módszer tesztjéből kiderül: a mikrózás ugyan a leggyorsabb, de az jár a legkevésbé gusztusos végeredménnyel.

Offline • 2020. 09. 01. 06:00

A 14 legjobb mentes recept tízóraira

Egyszerű és egészséges tízórai a gyereknek? Ezekkel a receptekkel változatos, házilag készített és garantáltan mentes finomságokat csomagolhatunk az uzsonnásdobozokba.